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  • 肉じゃが覚書

    牛肉 • じゃがいも • にんじん • たまねぎ • 白滝 • ♢砂糖 • ♢みりん • ♢酒 • ♢本だし顆粒 • 水 • しょうゆ
    • 3人分
  • 豚キムチ覚え書き

    キムチ • なす • ピーマン • 豚バラ肉 • 薄力粉 • にんにく、しょうがチューブ • めんつゆ3倍濃縮 • ゴマ油 • 塩胡椒
    • 3人分くらい
  • ハンバーグ覚書

    合挽肉 • たまねぎ • たまご • パン粉 • 塩胡椒 • ナツメグ • バター • ♢中濃ソース • ♢ケチャップ • ♢砂糖 • 小麦粉
    • ハンバーグ大きめ3つ分

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