いなってぃ

鶏もも肉 • 塩麹 • 塩 • ニンニク • 酒 • 片栗粉 • コーンスターチ • 塩 • ホワイトペッパー • 花椒

かぼちゃ • 砂糖 • 塩 • 水 • しょうゆ • みりん • 酒

長ネギ • にんじん • 椎茸 • 大葉 • 桜海老 • 強力粉 • 冷たい水 • 揚げ油

西友の牛豚合い挽き肉 • キャベツ • 白菜 • ニラ • ニンニクすり下ろし • ラード • 椎茸 • 粉ゼラチン • しょうがすり下ろし • 塩 • 醤油 • 酒 •

かぼちゃ • ひき肉 • 玉ねぎ • バター • 牛乳 • 醤油 • みりん