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きろく

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まりまり539

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社会人になった息子と娘が4人います。
娘たちに母の味を残すために少しずつアップして行きます。
基本、シンプルなお料理ばかりです(^^)

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レシピ (8)
つくれぽ (45)

まりまり539

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手作りめんつゆ

水 • みりん • 醤油 • 削り節 • 昆布
- 700ccくらい出来ます。
まりまり539

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懐かしの味、新じゃがコロコロの塩茹で

コロコロじゃがいも • 水 • 塩
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懐かしい味、茄子とピーマンの味噌炒め

茄子 • ピーマン • みりん • 砂糖 • 味噌 • だしの素 • 水
- 約2人分
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新ジャがのコロコロ煮っころがし

ジャガイモ • 醤油 • 砂糖 • だしの素 • 水
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焼きナスの味噌汁

茄子 • 味噌 • だしの素 • 油あげ、ワカメ、葱、豆腐
- ４人分位
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とってもシンプル☆ピーマンの甘辛煮

ピーマン • 砂糖 • 醤油 • ゴマ油
- ４人分位
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我が家の味☆ポテトサラダ

ジャガイモ • キュウリ • コーン缶 • ツナ缶 • マヨネーズ • 塩 • 胡椒
- ４人分位
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スピード煮豆(圧力鍋)

大豆 • 熱湯 • 大根 • 人参 • こんにゃく • 柔らか昆布 • ゴボウ • 砂糖 • 醤油 • みりん
- 大豆１合

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