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KMRR BAR -リストランテ・バール
http://monetwren.chu.jp/CordonRouge
料理やレシピのご紹介、ワインや日本酒などのお酒やキャンプのことについて綴っています。

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マグロとアボカドのマヨ・マスタードマリネ

まぐろ • アボカド • ミニトマト • パプリカ • ミックスビーンズ • モッツァレラチーズ • エキストラバージンオリーブオイル • 粒マスタード • 塩 • 粗挽き黒胡椒 • 砂糖 • レモン汁 •
- 4人分
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ホタテとセロリとパプリカの柚子胡椒マリネ

ホタテ • パプリカ • きゅうり • セロリ • エキストラバージンオリーブオイル • 柚子胡椒 • 白ワインビネガー • レモン汁 • 塩 • 砂糖 • こしょう
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ベーコンとしめじのクリームスパ

パスタ麺 • ベーコン • しめじ • 生クリーム • 牛乳 • にんにく • オリーブオイル • 野菜だし • 塩 • コショウ
- 2人分
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ワインのお共に～おつまみポテトサラダ

じゃがいも • ニンジン • きゅうり • 玉ねぎ • ベーコン • たまご • キャベツ • ニンニク • サラダ油 • 塩 • こしょう • マヨネーズ •
- 8人分
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豆腐とアボカドの柚子胡椒あえ

豆腐 • アボカド • わかめ • 醤油 • 砂糖 • レモン汁 • 白ワインビネガー • 柚子胡椒 • こしょう
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マッシュルームとフレッシュトマトのマリネ

ミニトマト • マッシュルーム • アボカド • モッツァレラチーズ • バジル • エキストラバージンオリーブオイル • ワインビネガー • レモン汁 • 塩 • 砂糖 • コショウ • パルメザンチーズ •
- 4人分