なかこ

ぶり • 塩 • 油 • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ • 水

こんにゃく • だし汁 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 酒 • 醤油 • ごま油 • 白ごま

キャベツ • 塩もみ用の塩 • ニラ • 豚ひき肉 • シャンタン又は鶏ガラスープ • ごま油 • 砂糖 • 酒 • しょう油 • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 餃子の皮 •