キャベツをみじん切りして、塩もみ。

ニラもみじん切り。

水を切ったキャベツ、ニラ、豚ひき肉、調味料をよく混ぜる。

包んで焼く。

油を引いたフライパンやホットプレートに並べて、少し焼き目がついたらお水投入、フタをして蒸し焼きです。

水気がなくなってきたら、フタを取って水分をとばして、出来上がり♪