休日コックさん

牛肉切り落とし • にんじん • 豆もやし • えのき • 干しシイタケ • 水 • 醤油 • みりん • 調理酒 • 鶏がらスープの素 • 味覇 • 合わせ味噌 •

牛モモ肉 • 新玉ねぎ • 粗挽きコショウ • 塩 • バター • 塩コショウ • 赤ワイン • 醤油

手羽元 • 塩コショウ • 白ごま • 醤油 • 調理酒 • みりん • 砂糖

たまご