黒ユイ

生クリーム • 牛乳 • 卵黄 • グラニュー糖 • バニラエッセンス • 水 • グラニュー糖

薄力粉 • バター • 砂糖 • 卵黄 • ラム酒 • クリームチーズ • 薄力粉 • 砂糖 • 生クリーム • 卵 • ラム酒漬けレーズン

牛スジ肉 • にんじん • 大根 • ゴボウ • 水 • 合わせ味噌 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • きざみしょうが

薄力粉 • 砂糖 • 無塩バター • 卵 • 砂糖 • はちみつ • 無塩バター • 生クリーム • アーモンドスライス

薄力粉 • 無塩バター • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • グラニュー糖 • はちみつ • 卵白

鶏軟骨 • 醤油 • みりん • 酒 • すりおろしニンニク • すりおろし生姜 • 和風だしの素 • 油 • 片栗粉

筍 • オクラ • 大葉 • 黒胡麻 • ポン酢 • だしの素

レモン • 砂糖 • 蜂蜜