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牛肉 • 玉ねぎ • にんにくチューブ • 塩こしょう • 赤ワイン • 小麦粉 • トマトジュース • 水 • ケチャップ • 砂糖 • しょう油 • コンソメ •

牛肉でも豚肉でも • 玉ねぎ • じゃがいも • 人参 • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 塩こしょう • 赤ワイン • 水 • ケチャップ • ローリエ • コンソメ顆粒 •