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牛バラ肉 • タマネギ • トマト • 赤ワイン • デミグラスソース • フォンドヴォー • ブイヨンペースト • ウスターソース • ケチャップ • オリーブオイル • 塩 • こしょう •

牛モモ肉ブロック • すりおろしニンニク • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル • お好みの野菜 • タマネギ • ブラックペッパー • 赤ワイン • 白ワインビネガー • 醤油 • 砂糖

タマネギ • パプリカ • ホタテ • 真タコ • 牡蠣 • ミニトマト • チャービル • 片栗粉 • 塩 • 白ワインビネガー • オリーブオイル • 砂糖 •