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丸太朗

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    さんまのオイル漬

    さんま • 塩 • オリーブオイル • ローリエの葉 • 粒こしょう
    • 作りやすい分量
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    鮭のムニエルトマトソースパスタ

    生鮭またはサーモンの切り身 • パスタ • 玉ねぎ • ピーマン • コンソメ • 塩、、コショウ • ウスターソース • にんにく • トマト水煮 • オリーブオイル • バター • 小麦粉 •
    • 2人分
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    秋鮭のにんにくマヨカツ

    秋鮭切り身 • 塩、こしょう • マヨネーズ • すりおろしにんにく • パセリみじん切り • 塩こしょう • 小麦粉パン粉 • 溶き卵 • 揚げ油
    • 4人分
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    いくら醤油漬 ごはんもりもりイケちゃう

    生筋子 • 醤油 • 日本酒、みりん • 昆布 • 塩
    • 生筋1腹分
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    すじこの味噌漬(イクラ、生筋子料理)

    生筋子 • 味噌 • みりん • 酒

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