小平市野菜組合

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東京うどと鶏のそぼろごはん

うど • 鶏ひき肉 • 水 • 酒 • 醬油 • うど
東京うどと鶏ささみのゆかりマヨネーズ和え

うど • 鶏ささみ • マヨネーズ • ゆかり
東京うどたっぷりの鰤しゃぶ

うど • ぶり • 昆布だし • ポン酢
東京うどの味噌漬け

うど • 味噌 • みりん
東京うどと桜エビのかき揚げ

うど • 桜エビ • 春菊 • てんぷら粉 • 水 • 揚げ油 • 塩
1
東京うどとたらこの真砂和え

うど • たらこ • 酒 • ごま油
1
東京うどのコールスローサラダ

うど • キャベツ • ハム • マヨネーズ • プレーンヨーグルト • 酢 • 塩
東京うどとオイルサーディンのチーズ焼き

うど • オイルサーディン • ピザ用チーズ
東京うどのポトフ

うど • キャベツ • にんじん • ウインナーソーセージ • コンソメスープ • ローリエ • 塩 • 粗びき黒こしょう
東京うどとサーモンのタルタル

うど • サーモン • オリーブオイル • 薄口しょうゆ
東京うどとホタルイカのアヒージョ

うど • ホタルイカ • ニンニク • 赤唐辛子 • オリーブオイル • 塩
1
東京うどとエビのサラダ

うど • エビ • スナップエンドウ • グレープフルーツ • オリーブオイル • 塩
2人分
東京うどの魚香（ユウシャン）ソース

うど • 豚ヒレ肉 • ねぎ • 生姜 • にんにく • 豆板醤 • 酢 • 醤油 • 砂糖 • 水 • 油 • 水溶き片栗粉
東京うどナムル

うど • 白すりごま • ごま油 • にんにくのすりおろし • 薄口しょうゆ • 塩
1
東京うどと鮪のコチュジャン和え

うど • マグロ • コチュジャン • ごま油 • 生卵 • 糸唐辛子
2人分
東京うどの中華風ツナ和え

うど • ツナ缶 • 鶏がらスープの素 • ごま油
1
東京うど入り生春巻き

うど • 生春巻きの皮 • エビ • サニーレタス • スウィートチリソース
2本分
東京うど入り青椒肉絲

うど • 豚ロース肉 • ピーマン • 生姜 • ごま油 • 酒 • しょうゆ • 片栗粉 • ごま油 • オイスターソース • しょうゆ • 酒 •
東京うどとナバナのちらし寿司

うど • 菜花 • スモークサーモン • 酢 • 砂糖 • 塩 • ごはん • 卵 • 油
東京うどとじゃこ炒め

うどの皮 • ちりめんじゃこ • 醤油 • ごま油