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隠れ調理師のはるママ
@cook_40318248
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調理師免許所有。晩御飯で食べたい普通のメニューをup予定です。よろしくお願いします。好きな分野は、日本料理、中国料理、イタリア料理。たくさんのつくレポありがとうございます♡励みになります♡
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レシピ (14)
つくれぽ (6)
隠れ調理師のはるママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
デパ地下の味!里芋と豚肉の甘辛中華炒め煮
里芋
•
玉ねぎ
•
ピーマンorシシトウ
•
椎茸
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
ハチミツ
•
生姜の搾り汁
•
にんにくすり下ろし
2人分
隠れ調理師のはるママ
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褒められ常備菜☆大根人参の柚子なます
大根
•
人参
•
塩
•
砂糖
•
米酢
•
きざみ柚子チューブ
4人分
隠れ調理師のはるママ
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お弁当の隙間の箸休め さつま芋煮
さつまいも
•
水
•
バター
•
砂糖
•
醤油
隠れ調理師のはるママ
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褒められ常備菜☆オクラと山芋の梅鰹和え
オクラ
•
梅干し
•
鰹節
•
山芋
•
麺つゆ
隠れ調理師のはるママ
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褒められ常備菜 ナスの揚げ浸し
揚げ油
•
ナス
•
大根
•
あれば大葉もしくはネギ
•
麺つゆ
4人前
隠れ調理師のはるママ
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たけのこと牛肉の甘辛煮
たけのこ
•
米ぬか
•
唐辛子
•
湯
•
牛バラ肉
•
砂糖
•
醤油
•
白だし
•
砂糖
•
味醂
•
醤油
4人前
隠れ調理師のはるママ
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褒められ常備菜 ほうれん草のナムル
ほうれん草
•
塩
•
湯
•
冷水
•
鶏ガラスープの素
•
醤油
•
砂糖
•
ニンニクチューブ
•
胡麻
•
ごま油
隠れ調理師のはるママ
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お野菜苦手克服!野菜ともずくの天ぷら
じゃがいも
•
人参
•
玉ネギ
•
ツナ缶
•
鶏ガラスープ
•
天ぷら粉
•
ベーキングパウダー
•
揚げ油
4人分(10個前後)
隠れ調理師のはるママ
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褒められ常備菜 ひじきの五目煮
乾燥ひじき
•
人参
•
ごぼう
•
椎茸
•
蒟蒻
•
ふじっこのおまめさん
•
豚こま
•
白だし
•
砂糖
•
味醂
•
醤油
•
水
•
4人分
隠れ調理師のはるママ
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褒められ常備菜 ごぼうのきんぴら
ごぼう
•
人参
•
豚こま
•
サラダ油
•
ごま油
•
砂糖
•
味醂
•
醤油
•
胡麻
4人分
隠れ調理師のはるママ
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スナップエンドウと里芋の炒め煮
里芋
•
スナップエンドウ
•
豚挽肉
•
白出汁
•
味醂
•
砂糖
•
醤油
隠れ調理師のはるママ
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博多のうどん屋さんのかしわ飯
米
•
水
•
椎茸の戻し汁
•
人参
•
ごぼう
•
蒟蒻
•
どんこ
•
どんこが無ければ、生椎茸
•
鶏肉もも肉
•
砂糖
•
醤油
•
鶏ガラスープ
•
4人分
隠れ調理師のはるママ
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福岡県産蕾菜と牛肉のオイスターソース炒め
醤油
•
紹興酒
•
オイスターソース
•
砂糖
•
水
•
片栗粉
•
エリンギ
•
牛肉
•
卵
•
油
•
塩胡椒
•
醤油
•
隠れ調理師のはるママ
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福岡県産 蕾菜とベーコンのチャンプル
蕾菜
•
卵
•
お豆腐
•
ベーコン
•
中華スープの素
•
片栗粉
•
水
•
塩胡椒
•
小麦粉
2人分