クックPON20Z☆

@cook_40321759

色々な粉を試しながら、パン作りを楽しんでいます。
作る時は真剣勝負なので、工程の写真がなかなか撮れませんが、美味しいものが出来た時には、覚書程度ですが公開したいと思っています。

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クックPON20Z☆

後で利用できるように、このレシピを保存します。
具沢山☆おかずになるポタージュ　温まるよ

ジャガイモ • ベーコン • 玉ねぎ • 白菜 • 牛蒡 • 椎茸 • その他、お好きなものを • しめじ • 人参 • ちくわ • ブロッコリー • バター •
- 3〜4人分
クックPON20Z☆

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マンダリンオレンジのココアクッペ　覚書

強力粉 • 全粒粉 • ライ麦全粒粉　粗挽 • ココアパウダー • 白神こだま酵母ドライ • 水 • 甜菜糖 • スキムミルク • ゲランドの塩 • カカオニブ • チョコチップ • ドライマンダリンオレンジ •
- クッペ約15cm 2個分
クックPON20Z☆

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栗と胡桃のセミハードパン

テリア特号 • キタノカオリ • 南部全粒粉　粗挽 • 白神こだま酵母ドライ • 水 • 甜菜糖 • スキムミルク • マロンパウダー • ゲランドの塩 • カルピス無塩バター • 胡桃　チャンドラー種
- 15cm 4本分
クックPON20Z☆

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食感楽しいポリッザクッ✳︎コッペパン

中力粉〜準強力粉 • 全粒粉 • 白神こだまドライ • 塩 • 水 • スキムミルク • 甜菜糖 • 無塩バター
- 約17cm 4本分