繭のレシピ

@cook_40365470

ただの覚え書き。

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フォカッチャ

強力粉 • 砂糖 • 塩 • イースト • オリーブオイル • お湯
1
バスクチーズケーキ

クリームチーズ • 生クリーム • 卵 • 砂糖 • 小麦粉
野菜たっぷりチヂミ

ニラ • 人参 • 玉ねぎ • 小麦粉 • 片栗粉 • 鶏ガラスープの素 • 水 • ごま油
フライパン1枚分(このフライパンのサイズは分からない)

1
たけのこご飯

米 • たけのこ • 人参 • ノンオイルシーチキン • 醤油 • 酒 • みりん • 茅乃舎のだし
2合分

2
レンコンのきんぴら

レンコン • 人参 • ごま油 • 醤油 • めんつゆ • 酒 • みりん • 砂糖 • ゴマ
1
手羽元の唐揚げ

手羽元 • 醤油 • 酒 • 塩胡椒 • 生姜 • 小麦粉
シャリアピンソース

玉ねぎ • 醤油 • 酒 • みりん • しょうが
豚とさつまいものハニマス炒め

さつまいも • 豚肉 • マスタード • 蜂蜜 • 酒 • 醤油
1
人参のグラッセ

人参 • 水 • バター • 砂糖 • 塩
2
ぶりの照り焼き

ぶり • 塩 • 小麦粉 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
1
のり塩ポテト

じゃがいも • 油 • 青のり • 塩
チーズちくわの磯辺揚げ

ちくわ • チーズ • 小麦粉 • あおさ • 水
2
いなりあげ

油揚げ • 水 • 醤油 • みりん • 砂糖
手羽先スープ

手羽先 • 白菜 • じゃがいも • 玉ねぎ • 酒 • 水 • 鶏ガラスープの素 • 生姜 • 塩コショウ
手羽先のオーブン焼き

手羽先 • 醤油 • 酒 • はちみつや砂糖等甘味料 • しょうが • ブラックペッパー
今回は12本で作ったｮ

1
ひじきの煮物

乾燥ひじき • 人参 • 油揚げ • ちくわ • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 顆粒だし • 水
1
タルト生地

マーガリン • 砂糖 • 卵黄 • 薄力粉
10センチ程度の型と2枚のクッキーになったよ
餅ホットケーキ

餅 • 牛乳 • 卵 • ホットケーキミックス • バニラエッセンス
生姜焼き

豚肉 • 玉ねぎ • 醤油 • みりん • 砂糖 • 生姜
豚肉400ｇくらい
蒸し野菜

野菜 • 水
好きなだけ

1