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豚足megu

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きゅうりＱちゃん風？_あっさりさっぱり

きゅうり • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酢 • 生姜 • 唐辛子
梅干し-梅漬け(初挑戦の記録2023)

完熟梅 • 塩 • 赤紫蘇 • 塩
梅ジャム_甘さ控えめ(2023覚え書き)

梅 • ハチミツ
梅酢で紅生姜

生姜 • 梅酢
レンジで簡単、金柑はちみつ

金柑 • はちみつ
ごろごろ贅沢ビーフカレー　本格

1牛肉　大きめカット • 1赤ワイン　漬けこみ用 • 1塩麹　漬けこみ用 • 2たまねぎ　繊維断ち切りスライス • 2セロリ　繊維断ち切りスライス • 4人参　すりおろし • 5赤ワイン　煮込み用 • 6水 • 7トマト • 7ローリエ • 7ニンニクチューブ • 7茅乃舎コンソメ •
６人分くらい