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クック6DQF5Q☆

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  • 麻婆茄子

    茄子 • 豚ひき肉 • にんにく • しょうが • 長ネギ • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 味噌 • オイスターソース • 豆板醤 • お湯 •
    • 4人前
  • 切り干し大根の煮物

    切り干し大根 • 人参 • あげ • 水 • 粉末だし • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒
    • 茶碗蒸し

      乾燥しいたけ • 水 • 栗の甘露煮 • 鶏肉 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 卵 • エビやほうれん草、枝豆、蒲鉾など
      • 10〜11個分
    • 手作りダシ

      醤油 • 鰹節 • 砂糖 • 酒 • 昆布
      • 大根の酢漬け

        大根 • 佐藤 • 塩 • 酢
        • キャベツの油炒め

          キャベツ • あげ • 豚バラ • 卵
          • ささぎの油炒め

            ささぎ • 水 • 手作りだし • みりん
            • 金時豆の煮豆

              金時豆 • 水 • ざらめ • 塩
              • 甘納豆の赤飯

                もち米 • 水 • 甘納豆 • 食紅

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