岡山県矢掛町

アスパラガス • ズッキーニ • ミディアムトマト • 玉ねぎ • 米 • 白ワイン • ブロード又はブイヨン • 塩 • オリーブオイル • コショウ • パルミジャーノ

アスパラガス • 玉ねぎ • 水 • 顆粒コンソメ • 塩 • オリーブオイル • コショウ • パルミジャーノ • クルトン

バター • 長ねぎ • ズッキーニ • アスパラガス • 全卵 • 卵黄 • 小麦粉 • 生クリーム • 牛乳 • パルミジャーノ • 塩 • ナツメグ、胡椒 •

ズッキーニ • 玉ねぎ • じゃがいも • にんにく • 水 • 顆粒コンソメ • 塩 • オリーブオイル • 胡椒 • パルミジャーノ • クルトン • ミント