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都内で料理人してます。

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お店の味！バーニャカウダソース

生クリーム • ブルサンチーズ • ニンニク • アンチョビ • 塩 • 牛乳
エスカルゴバター

バター • パセリ • 塩 • エシャロット • おろししょうが • アンチョビ • ニンニク • カイエンペッパー
Kルディよりも、うまい？アリッサ

輪切り唐辛子 • レーズン • クミンシード • キャラウェイシード • コリアンダーシード • 乾燥ミント • ニンニク • 塩 • ピュアオイル
つばめグリルハンバーグ

合挽き肉 • 塩 • ブラックペッパー • ナツメグ • 玉ねぎソテー • 生パン粉 • 卵
1キロ分(約9個分)