たけよし@おかんの酒場飯

ご覧いただきありがとうございます。
​かつて居酒屋を経営していた私の母が作った料理を紹介していきます。
私自身の備忘録も兼ねて少しずつ掲載していきます。
​手軽にできて、しみじみ美味いプロの味。ぜひ皆さんの今夜の晩酌や、もう一品のおかずの参考にしていただけたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！