Dapur Bundafaris

@tiyanurh

Cilangkap jakarta timur

Suka memasak suka motret masakan...
Resep lain bisa cek juga di IG @tiyanurh

84 フォロー中 781 フォロワー

登録情報を編集

Nasi Tutug Oncom Kemangi

oncom • bawang putih • bawang merah • kencur (sesuai selera) • cabe merah • cabe rawit • garam • penyedap rasa • minyak goreng • nasi matang
2-3 porsi
Kaki Naga Udang

berat bersih udang tanpa kepala & kulit • telur • tepung sagu / tapioka • tepung maizena • keju cheddar parut • lada bubuk • saus tiram • Garam & gula pasir • wortel parut • es • Tepung terigu • air •
20-24 pcs
Kering tempe pedas manis

tempe • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • gula merah iris • kecap • garam • penyedap rasa • Air
Pepes Tahu

kemangi • tahu putih isi 5-6pcs • telur • udang potong potong • bawang merah • bawang putih • cabe merah • gula, garam dan penyedap rasa • daun pisang dan tusuk gigi
3-4 orang
Es Kuwut Mentimun

mentimun • jeruk nipis • selasih • sirup melon • gula • es batu • air
5 gelas
Telur gulung jepang (tamagoyaki)

telur ayam • wortel potong kotak • kol potong kecil • sosis • daun bawang iris • garam • Kaldu jamur • Lada bubuk
2 orang
Balado Terong Ungu

terong • teri jengki (teri apa saja) • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • Penyedap • Minyak
3-4 porsi
Creamy garlic sausage pasta

pasta • sosis • mentega • bawang bombay iris • bubuk bawang putih • boncabe • terigu • susu cair • garam • Kaldu jamur • Lada bubuk • daun parsley •
2 porsi
Tumis Kulit Melinjo

Kulit melinjo • teri nasi yang sudah digoreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe hijau • Minyak goreng • garam • Penyedap rasa
2 porsi
Sayap Ayam Kecap Inggris

sayap ayam belah dua • bawang putih bubuk • bawang putih • kaldu ayam bubuk • kecap Inggris • kecap manis • maizena • paprika bubuk
4 porsi
Sup Ayam Jamur Kuping

dada ayam / paha • wortel • jamur kuping • soun ukuran kecil • bakso • bawang putih • lada • garam • gula • mie soun • air • penyedap/ kaldu bubuk •
2-3 orang
Chicken yakitori

filet paha ayam • daun bawang • bawang putih parut • kecap asin • gula pasir • Kecap Manis Indofood • merica • saus tiram • Penyedap bubuk • Margarin
4orang
Snow skin mooncake

Bahan kulit : • tepung ketan bola deli • tepung beras bola deli • maizena bola deli • susu cair plain • gula halus • susu kental manis • minyak • Bahan isian : • kacang hijau kupas • gula pasir • tepung ketan bola Deli •
Cheese egg bread

roti tawar • telur • daging asap • tomat potong dadu • daun bawang • garam, merica • Mentega
3-4 orang

2
Martabak telur panggang keju

telur • sosis • wortel • bawang bombay • kulit lumpia • garam • lada • kaldu bubuk • Parutan keju MEG CHEDDAR • Minyak goreng
4 buah
Sandwich pisang keju crispy

pisang kepok • tepung roti • Bahan larutan : • terigu • gula pasir • garam • air • vanili • Topping : • Keju meg cheddar • Susu kental manis • Meses coklat •
10buah
Fruit sando

roti tawar tanpa kulit • whipcream • jeruk • kiwi • wrap
10potong
Pizza roll bread (tintin rayner)

Tepung Cakra (aku pake cakra 200 + segitiga 45) • ml(1 telur utuh+20 gr whip cream bubuk+susu cair) • Gula pasir • mentega • Susu Bubuk • Ragi instant • Garam • sosis potong potong • daging kornet • bawang bombay • Saos bolognese • Keju mozarella atau keju cheddar •
6-8pcs
Uramaki sushi

Nasi Pulen • nori • Sushi seasoning : • air • gula pasir • gula pasir • garam • Tikar bambu • Plastik • Isian : Crab stik Timun Wortel rebus • Toping : Mayonaise pedas Wijen hitam/putih
7-9 iris
Rujak bebeg

nanas • ubi jalar • kedondong, kupas • bengkuang, kupas • pisang batu, potong-potong (sy skip krn g ada) • gula jawa sisir halus • asam jawa • terasi • garam • cabe rawit (secukupnya)
4-5orang