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sumi
@sumi_6827609
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レシピ (2,087)
つくれぽ (0)
醋香花生牛蛙
冷凍牛蛙
•
花生乾
•
蒜碎
•
酒
•
味醂
•
山西陳醋(可用任何香醋)
•
醬油
•
胡椒粉
•
昆布柴魚高湯
2人份
樹子紫蘇煮螺肉
螺肉乾
•
高麗菜
•
紅蔥頭末
•
紫蘇葉
•
樹子
•
樹子汁
•
酒
•
味醂
•
胡椒粉
•
昆布柴魚高湯
2人份
香菇粽
長糯米
•
去皮豌豆乾
•
香菇
•
乾貝
•
紅蔥頭末
•
自製蒸蕃茄(可用鮮蕃茄)
•
蠔油
•
老抽
•
胡椒粉
•
昆布柴魚高湯
2人份
紫蘇葉煮青椒
去籽蒂青椒
•
紅蔥頭末
•
紫蘇葉絲
•
酒
•
味醂
•
鹽
•
昆布柴魚高湯
1人份
鴨兒芹米糕
長糯米
•
香米
•
鴨兒芹末
•
紅蔥頭末
•
鹽
•
胡椒粉
•
豬高湯
•
昆布柴魚高湯
•
鴨油
1人份
泡菜煮牛蛙
冷凍牛蛙
•
自製泡菜段(可用任何酸菜)
•
蒜碎
•
酒
•
味醂
•
鹽
•
醬油
•
昆布柴魚高湯
•
水
•
香菜粉
2人份
紫蘇煮荷蘭豆
荷蘭豆
•
紫蘇葉
•
蒜碎
•
酒
•
味醂
•
鹽
•
昆布柴魚高湯
1人份
螺肉乾粉腸
香米
•
澱粉
•
水
•
螺肉乾
•
味醂
•
醬油
•
昆布柴魚高湯
•
豬腸衣
1人份
自製蛋腸
雞蛋
•
昆布柴魚高湯
•
澱粉
•
酒
•
鹽
•
鹽漬豬腸衣
1人份
羊栖菜雞胸肉餅
雞胸肉
•
蛋白
•
泡軟羊栖菜
•
羅勒葉(可用九層塔)
•
味醂
•
醬油
•
胡椒粉
•
昆布柴魚高湯
2人份
日式煮茼蒿花枝
花枝
•
茼蒿段
•
蒜碎
•
酒
•
味醂
•
鹽
•
昆布柴魚高湯
1人份
豆豉煮芹菜幼苗
芹菜幼苗
•
豆豉
•
花椒粒
•
酒
•
味醂
•
昆布柴魚高湯
1人份
東南亞風味醬燉飯
蝦米
•
紅蔥頭
•
南薑末
•
蒜頭
•
泡椒(可用任何辣椒)
•
泰國蝦醬
•
香茅段
•
檸檬葉
•
酒
•
味醂
•
昆布柴魚高湯
•
香米
•
1人份
海菜鹹餅乾
鮮海菜(燙過)可用乾的泡水
•
紅蔥頭末
•
鹽
•
胡椒粉
•
水
•
奶油
•
麵粉
•
鵪鶉蛋
1人份
香菜柚子酒釀湯
柚子酒釀渣
•
味醂粕(可用糖)
•
糖
•
水
•
香菜粉
1人份
樹子煮蕗(huki)
蕗(huki)
•
紅蔥頭絲
•
酒
•
味醂
•
樹子
•
樹子汁
•
花椒粒
•
昆布柴魚高湯
2人份
烤親子肉
雞胸肉(厚片)
•
自製生鹹蛋黃
•
酒
•
醬油
•
五香粉
•
胡椒粉
1人份
泡菜豆豉煮牛肺
牛肺
•
紅蔥頭絲
•
自製泡菜(可用任何酸菜)
•
豆豉
•
花椒粒
•
酒
•
味醂
•
昆布柴魚高湯
1人份
南洋風味煮魚下巴
魚下巴
•
紅蔥頭
•
香茅段
•
檸檬葉
•
泡椒(可用辣椒)
•
鹽
•
葡萄酒醋
1人份
泰國蝦醬煮蔬菜
高麗菜
•
荷蘭豆
•
小番茄
•
紅蔥頭絲
•
酒
•
味醂
•
泰國蝦醬
•
胡椒粉
•
昆布柴魚高湯
2人份
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