Ika Septi

@ikasepti

Bandung

Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.

366 フォロー中 1,310 フォロワー

登録情報を編集

Opor Ayam dan Telur

ayam potong jadi 15 lalu rebus sebentar • telur, rebus, kuliti • air • santan kental • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk • minyak untuk menumis • kaldu ayam bubuk • garam • gula •
15 potong dan 8 butir
Soto Ayam

filet paha/dada ayam • soun kaca • toge • serai • daun salam • daun jeruk • lengkuas • jahe • air kaldu/air biasa • kaldu ayam bubuk • garam • gula •
8 porsi
Kulit Ayam Masak Merah

kulit ayam • daun bawang, iris • serai • daun salam • lengkuas • jahe • daun jeruk • saus tiram • minyak untuk menumis • garam • gula • kaldu ayam bubuk •
6 porsi

1
Kroket Singkong

singkong kukus, haluskan • kuning telur • susu bubuk • garam • kaldu sapi bubuk • lada bubuk • margarin • terigu • susu cair • ayam cincang • wortel • daun bawang •
20 porsi
Ayam Percik Malaysia

ayam potong jadi 15 • daun kunyit besar • santan • air asam jawa • serai (bisa juga dihaluskan) • jahe • garam • gula • kaldu ayam bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri •
15 potong
Mie Goreng Baso Kol Wortel

mie telur • kol • wortel • baso sapi • saus tiram • kaldu bubuk • merica bubuk • kecap manis • minyak wijen • bawang merah • bawang putih
6 orang
Pepes Tahu Mix Ayam Giling

tahu kuning • daging ayam giling • tomat besar, potong dadu • daun bawang, iris • daun kemangi, siangi • daun pisang • lada bubuk • kaldu ayam bubuk • gula pasir • telur • garam • minyak untuk menumis •
10 porsi
Puding Susu Keju vla Creamy

agar-agar bubuk plain • susu UHT • nutrijel plain • keju cheddar/keju oles • gula pasir • maizena • garam • Susu Kental Manis • susu UHT • Susu Kental Manis • keju oles/cheddar parut • maizena •
16 cup
Kue Agar-agar Cokelat

Dark Cooking Chocolate • agar-agar bubuk • susu UHT plain/cokelat
1 kemasan karton susu UHT

1
Puding Susu Buah

agar-agar plain • susu UHT plain • gula pasir • vanili bubuk • nutrijel plain ukuran kecil • gula pasir • air • melon • mangga • strawberry • selasih
15 porsi
Soto Betawi

daging sapi, rebus, potong-potong • kentang • daun salam • serai • daun jeruk • lengkuas • jahe • garam • gula • kaldu sapi bubuk • minyak untuk menggoreng dan menumis • air •
2 orang
Nasi Daun Jeruk dengan Telur Dadar Tahu Teri Cabe

nasi putih • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • telur ukuran kecil • tahu • teri medan • daun bawang • cabe rawit hijau •
1 orang
Tuna Chili Padi

filet ikan tuna • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • cabe rawit domba • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • saus tiram • kaldu bubuk/ sesuai selera • garam • gula pasir • air •
14 potong
Orek Tempe Teri Cabe Rawit

tempe • teri medan/teri nasi • daun bawang • cabe rawit, iris • saus tiram • garam • gula • kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng dan menumis • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih
4 porsi
Puding Pisang Gula Merah

pisang uli/raja bulu • telur • gula pasir • vanili • garam • agar-agar bubuk plain • pewarna kuning • susu UHT plain • Topping • gula merah, iris
1 loyang
Es Tape Gula Aren

tape singkong atau sesuai selera • susu evaporasi atau UHT plain • es batu • gula aren cair
1 porsi
Pizza Roti Tawar

roti tawar • margarin • keju oles • sosis besar • saus spaghetti instan • saus sambal • saus tomat • mayones • keju cheddar parut • oregano
4 porsi
Ulukutek Leunca

leunca • daun kemangi • daun bawang • tomat • oncom, haluskan • kaldu ayam bubuk • garam • gula • saus tiram • air • minyak untuk menumis • bawang putih •
8 porsi
Bola Ikan Tuna Mie

ikan tuna • mie telur bungkus kecil • keju cheddar parut • terigu • telur • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • tepung roti
16 porsi
Sayur Tempe Lombok

tempe • keriting hijau • cabe keriting merah • cabe gendot • bawang merah • bawang putih • garam • gula • kaldu bubuk • santan • minyak untuk menumis • daun salam •
8 orang