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  • 米粉豆腐パン

    絹豆腐 • 米粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 砂糖
    • 3個分
  • オーバーナイト法 基本の万能生地

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 水 • 有塩バター • ナッツ、チーズ、ウインナー、ベーコン、枝豆、コーンなど • チョコ、あんこ、ドライフルーツなど • ハーブソルト、シナモンシュガー、シュガーバター、塩バターなど
    • 週末朝ごはん&平日朝のための冷凍保存用
  • オーバーナイト法 ディナーロール

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 豆乳または牛乳または水 • 豆乳バターまたはバター • 砕いたミックスナッツ • レーズン、チョコなど • 塩バター、ココア、シナモンシュガーなど • チーズ、ウインナー、枝豆、コーンなど
    • 6〜8個分
  • オーバーナイト法 ミニ食パン

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 水または豆乳または牛乳 • 豆乳バターまたはバター
    • セラベイクパウンド皿1本分
  • オーバーナイト法 ベーグル

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 水 • 水 • 砂糖またははちみつ
    • 10〜12個分
  • オーバーナイト法 ちぎりパン・丸パン

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 水 • 牛乳 • バター
    • 2斤分
  • オーバーナイト法フォカッチャ

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • 水 • オリーブオイル • 粗塩 • ブラックペッパー、粉チーズ、ハーブなど • トマト、ベーコン、アスパラ、チーズなど
    • セラベイク2台分
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