puha vaj • porcukor • egész tojás és 1 sárgája • liszt • kukoricakemányítő • daráltmák • sütőpor • vaníliás cukor • só • Citrommáz • porcukor szitálva • citromlé esetleg pár csepp víz, ha szükséges
sertésszűz (600 g) • só • fehér bors • fokhagymagranulátum • tojás • tejföl, kevés tej, ha szükséges • liszt • petrezselyemzöld • étolaj a sütéshez • szép alma • kristálycukor • párcsepp limelé •