ikan tongkol • daun pandan (sy skip karena tidak ada) • daun jeruk (buang tulang, iris2) • daun bawang • serai (sy pake 2) • garam, gula, merica, kaldu bubuk ayam • air matang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri goreng/ sangrai • cabe merah keriting •