αυγά • ζάχαρη • κεφίρ • ηλιέλαιο • μπέικιν πάουντερ • βανίλια • αλάτι • αλεύρι γ.ο.χ • σπορέλαιο για την επιφάνεια • ζάχαρη λευκή ή καστανή ή συνδυασμός και των δύο • κανέλα προαιρετικά
φαρινάπ • αλεύρι γ.ο.χ • γιαούρτι • αλάτι • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη • βανίλιες • ξερή μαγιά • περίπου γάλα φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου • μερέντα για τη γέμιση • έξτρα βούτυρο και λίγο γάλα για το άλειμμα