nania

@gravitycheck76

jakarta

Seorang ibu bekerja... demen masak dan nyobain resep2.. kita usahakan orang rumah senang dan males jajan diluar 😁😁

81 フォロー中 116 フォロワー

登録情報を編集

Tempe Kriwil

tempe kotak (kurang lebih 200 gr) • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • kunyit (atau 1 sdt kunyit bubuk) • ketumbar (atau kurangi dikit kalau gak mau terlalu strong) • kaldu jamur • tepung serbaguna • air • daun bawang (atau 2-4 lembar daun jeruk)
2-3 orang
Oseng Kikil Tempe

kikil sapi, potong2 kotak • tempe, potong kotak • cabe merah besar, iris serong tipis • cabe rawit atau sesuai selera • daun salam • saus tiram • kecap manis • lada bubuk • garam (bisa skip - sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri
3-4 orang
Oseng Sapi Cabe Bawang

daging sapi, iris iris potongan kecil • ketumbar bubuk • maizena • bawang putih bubuk • baking soda • air • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • cabe hijau keriting, rajang kecil • cabe rawit atau sesuai selera, rajang kecil • cabe merah keriting, rajang kecil • sereh, rajang kecil •
4-5 orang
Kolak Pisang

labu kuning, kupas potong kotak • pisang tanduk, kupas iris serong • air • gula merah, rajang • garam • daun pandan, ikat simpul • jahe, geprek
3-4 orang
Setup Jamu Biji

jambu biji merah matang • air jeruk manis • air • gula pasir • cengkeh • kayu manis (8 cm) • Es batu
3-4 orang
Telur Ceplok

telur • bawang putih, cincang • cabai keriting, iris serong tipis • daun bawang, iris-iris • kecap manis • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • air • merica bubuk
4 orang
Sukiyaki Cepat Saji

daging sapi slice • Sawi Putih • Jamur Enoki • daun bawang atau kucai • bawang bombay, iris memanjang • bawang putih, cincang halus • air • kecap asin • kecap ikan • gula aren bubuk • Lada Putih • garam •
4-5 orang
Isian Bakpao: Ayam Kecap

ayam giling • bawang bombay, iris dadu • bawang putih, cincang halus • kecap manis • kecap inggris • saus tiram • air • garam • Gula Pasir Rose Brand • daun bawang, iris tipis
2 resep bakpao
Bakpao (no mixer)

tepung terigu protein rendah • Tepung Maizena Rose Brand • baking powder • Gula Pasir Rose Brand • ragi instan • air hangat • Minyak Goreng Rose Brand • Ayam Kecap
10-11 buah
Bistik Daging Brokoli

daging sapi (tumis) • brokoli (sedang/besar) • bawang putih • kemiri • kecap manis • garam • lada bubuk • kaldu sapi • air
2-3 orang
Ikan Bakar Teflon

ikan bawal, belah 2 (butterfly) • jeruk nipis • Kecap Manis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri • jahe • ketumbar bubuk • garam • gula pasir
4-5 ekor
Semur Daging Cabai Hijau

daging sengkel, potong kotak • cabai hijau, belah 2 memanjang • bawang putih, haluskan • bawang merah, iris tipis • jahe, memarkan • tomat, potong-potong • kecap manis • pala bubuk • garam • air (sesuai selera) • minyak untuk menumis
3-4 orang
Ayam Kecap (Simple)

ayam (potong per bagian) • kentang • Jeruk Nipis • garam (untuk marinasi ayam) • merica (untuk marinasi ayam) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun jeruk • jahe, iris tipis • bawang bombay, iris tipis • kecap manis • garam •
4 orang

2
Sup Udang Oyong

oyong (ukuran sedang), buang sisik kerasnya iris bulat. Rendam dengan air garam sebentar • wortel, kupas iris bulat • udang kupas, bersihkan buang kotorannya • bawang merah, rajang tipis • bawang putih, rajang tipis • air • lada bubuk • garam • daun bawang, iris 1 cm • daun seledri • jamur kuping hitam (bilq suka), iris-iris panjang • soun (saya pakai yang ada, boleh pakai bihun), rendam dalam air suhu ruang
3-4 orang
Sup Kimlo - Simple & Comforting

dada ayam (dengan tulang), cuci bersih • air • wortel, potong bulat atau sesuai selera • jamur kuping hitam (basah), iris2 sesuai selera biasanya panjang2 • telur puyuh, rebus matang lalu kupas • sedap malam, ikat simpul masing2 • bawang bombay ukuran sedang (kalau kecil 1 buah), iris / cincang • bawang putih, geprek iris2 • lada bubuk • garam • daun bawang, iris 2 cm • soun, rendam air biasa, potong2
3-4 orang
Sop Ayam Klaten - Simple & Enak

ayam (500-600 gr ayam), cuci bersih • sereh, geprek • daun jeruk • daun salam • bawang putih, geprek • jahe, geprek • daun bawang • kentang ukuran kecil-sedang, potong kotak • wortel ukuran kecil-sedang, potong/iris kotak atau bulat • air • garam • seledri
3-4 orang
Brekecek Gurame

gurame ukuran sedang • jeruk nipis • air • daun kemangi atau sesuai selera • daun bawang, iris 2 cm-an • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • garam • gula merah • cabe rawit • kaldu jamur •
2 - 3 orang
Kari Ayam India (Indian Curry)

ayam (saya paha dan dada) • kentang, kupas & iris memanjang • jeruk nipis • santan encer (65 ml santan Rose Brand + 200 ml air) • santan kental • garam dan gula • cabe merah keriting • cane merah kering, iris2, rendam dalam air panas • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit •
4-5 orang
Es Teler Creamy

jelly kelapa bubuk • air • santan • gula pasir • jelly alpukat bubuk • air • gula pasir • jelly kopi bubuk • air • gula pasir • jelly cincau bubuk • air •
10-15 orang
Tom Yam Soup (Simple)

udang ukuran sedang / besar • Bakso ikan • Aneka Dumpling • Sayuran Hijau • Beef for Shabu • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah besar • cabai rawit (sesuaikan) • cabai merah keriting • serai (pilih yg besar, geprek) •
4-5 orang