Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Untuk keluarga, pagi ini saya buat Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh. Untuk tempenya saya goreng setengah matang ya, baru dimasak. Resep simpel, tapi tetep maknyus. Masak kacang panjangnya ga perlu terlalu lama yaa agar rasa kres-kresnya masih dapet 👌

#PejuangGoldenApron3
#Minggu9
#ResepSayur

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh

Untuk keluarga, pagi ini saya buat Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh. Untuk tempenya saya goreng setengah matang ya, baru dimasak. Resep simpel, tapi tetep maknyus. Masak kacang panjangnya ga perlu terlalu lama yaa agar rasa kres-kresnya masih dapet 👌

#PejuangGoldenApron3
#Minggu9
#ResepSayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 10 lonjorKacang Panjang (potong 3 cm)
  2. 10 butirTelur Puyuh (rebus, kupas)
  3. 1/2 papanTempe (= 75 gram, potong-potong)
  4. 5 siungBawang Merah (iris tipis)
  5. 3 siungBawang Putih (iris tipis)
  6. 1 lembarDaun Salam
  7. 1 ruasLaos (geprek)
  8. 2 sdmSaos Tiram
  9. 1 sdmKecap Manis
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1/4 kepingGula Jawa
  12. 75 mlAir
  13. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam dan laos. Tuang air, masukkan gula jawa, tempe, telur puyuh, saos tiram, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih lalu tes rasa.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang, aduk rata. Biarkan kacang panjang sedikit layu dan bumbu lebih meresap. Matikan api.

  5. 5

    Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa