Serabi Waluh Kuah Kinca

Happy weekend...untuk #WeekendChallenge minggu ini dan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa temanya masih seputar leLABUan nih.
Kali ini nyobain serabi labu kuningnya bunda Diah Didi. Saya modif dengan penambahan ragi instan, karena belum bisa keplok-keplok adonan serabinya 😂.
Hasilnya? Perpaduan serabi waluh yang lembut gurih dengan kuah kinca yang manis, apalagi kalau udah disimpan di kulkas, makin mantab. #LABUhkanRasamu pada Serabi Waluh Kuah Kinca ini karena beneran bikin aku #berLABUpadamu deh 👌.
Serabi Waluh Kuah Kinca
Happy weekend...untuk #WeekendChallenge minggu ini dan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa temanya masih seputar leLABUan nih.
Kali ini nyobain serabi labu kuningnya bunda Diah Didi. Saya modif dengan penambahan ragi instan, karena belum bisa keplok-keplok adonan serabinya 😂.
Hasilnya? Perpaduan serabi waluh yang lembut gurih dengan kuah kinca yang manis, apalagi kalau udah disimpan di kulkas, makin mantab. #LABUhkanRasamu pada Serabi Waluh Kuah Kinca ini karena beneran bikin aku #berLABUpadamu deh 👌.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, labu kuning, telur, garam, baking powder, dan ragi instan. Aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Beri pewarna, aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 30 menit.
- 2
Setelah 30 menit, panaskan cetakan menggunakan api kecil (saya pakai cetakan martabak mini). Oles tipis cetakan dengan minyak menggunakan kuas. Jika sudah panas, tuang adonan setengah sendok sayur. Biarkan mengembang lalu tutup, tunggu hingga matang. Angkat.
- 3
Kuah Kinca: campur semua bahan. Masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan gula larut.
- 4
Penyajian: Dalam mangkuk, susun serabi, tuang kuah kinca, taburi dengan potongan nangka. Simpan di kulkas agar lebih segar. Serabi Waluh Kuah Kinca siap dinikmati ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Ikutan#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_TangerangBikin serabi kuah kinca, lihat resep serabi punya sendiri 😁 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12741496-serabi-kinca karena udah tau rasanya, udah pas juga 😋 Avita Unaiya -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Serabi kuah kinca ini cukup banyak ditemui di penjual jajan pasar pinggir jalan deket rumah. Kalau saat bulan Ramadhan, dulu lumayan sering juga beli serabi ini di sekitaran kampus karena serabi kuah kinca adalah salah satu jajanan favorit saya saat bulan puasa selain es pisang ijo. Serabinya empuk dan rasanya yang ga terlalu manis, cocok banget emang dimakan bareng kuah kincanya. Kalau saya lebih suka kuah kincanya dimasukin ke kulkas dulu, jadi dinikmatinya lebih dingin 😋.Source: @myhomemadefood#ResepSerabi#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Ikut meramaikan #CABEKU olahan serba santan , sy buat serabi kuah kinca. Resep dari ibunda ku tercinta , paling favorit banget makan serabi ini.#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3 Nining -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Source : @myhomemadefoodSerabi kuah kinca ini salahsatu jajanan favorit di kampung saya. Masih inget banget dulu waktu kecil sering beli ini di tenongan yang jualan keliling. Rasanya manis gurih dan auto seperti flashback ke masa kecil.Klo di solo lebih populer serabi Notosuman ya, yang tanpa kinca. Tapi ada juga yang jual serabi kuah kinca seperti ini meskipun tak sepopuler di daerah saya.Di resep asli, kuah kincanya tidak pakai maizena, karena saya ingin kuahnya sedikit kental seperti serabi yang dijual di kampung saya, maka saya tambahkan maizena.#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_Solo#PekanPosbar#Serabi Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Minggu ini setor tugas buat menu takjil dibukan puasa ini saya buat serabi kuah kinca dan serabinya saya kasih warna atasnya biar ceria itu request anak mintanya di kasih warna biar seger dan ceria plus semangat buat puasa#CoboyKreasi_SimanisBerkuah#CoboyBerkreasi23#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#BakepadCommunity#GenerasiAprontis Imas dhapin -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Serabi kuah kinca, khususnya yang disajikan dengan kinca (saus gula merah), berasal dari daerah Bandung, Jawa Barat. Serabi sendiri merupakan penganan tradisional Indonesia, namun variasi dengan kuah kinca ini lebih terkenal di daerah Bandung.Serabi merupakan kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan, yang kemudian dimasak di atas wajan khusus (tembikar).Kinca, yang merupakan kuah atau saus, terbuat dari campuran gula merah, santan, dan daun pandan. Kombinasi serabi dengan kuah kinca ini memberikan rasa gurih, manis, dan legit yang khas.Serabi kuah kinca sering dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup, terutama di daerah Bandung.Berhubung saya tidak punya tembikarnya jadi saya menggunakan wajan teflon.Yang penasaran,,,Yuuk cobain bikin,,#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_KatuanganLembur Ika Sulistianingsih -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Baru ini ngerasain serabi kuah kinca yg enakkkk puolllll, hasil bikinan sendiri pulak😍Mari berbuka dengan yg manis teman2 cookpaders😉#BerbagiRasaRamadan#Gas2025#ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Horas_ArsikIdeTakjil2025 Wiwiek H Ginting -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Serabi salah satu jajanan tradisional kesukaan banyak orang. Rasanya gurih dari santan dan parutan kelapa, dimakan bareng kuah kinca yang manis. Apalagi pas keadaan dingin jadi lebih nikmat. Raras -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Resep by @dhiahoddieSource @CookingwithHel (Ig&Youtube )Serabi ini mengingatkan saya akan jajanan di masa kecil.. Suka sekali terutama kuah kinca yang manis. Senang dech akhirnya bisa bikin sendiri serabi kuah kinca makasih atas resepnya Dhiahoddie & Cookingwithhel.Resep asli menggunakan air pandan asli. Saya modifikasi bikin 1/2 warna asli adonan , 1/2 pasta pandan. Jadinya serabi ini ad 2 warna 😘..Menurut saya kuah kinca agak manis dikit ini. Nanti bunda gulanya bunda sesuaikan lgi dgn selera masing2 ) Hety Priscilla -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Ceritanya kemaren pengen makan Serabi, mau beli, tapi males keluar rumah😁Akhirnya cari resep Serabi di Cookpad, jatuh cinta deh sama resepnya mba Olive bunda qonita dan plus senengnya, karna berhasil dan pas rasanya untuk saya😋😋😍Resep asli pakai kinca durian, nah disini durian saya ganti kinca nangka, karna kebetulan ada nangka dikulkas.Bahan kinca sama, hanya daging durian saya ganti dengan nangka. Enak bingit..Makasih resepnya mba Olive 🙏Source; olive bunda qonita#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Menu ide jualan baru nihh, makasih mba.. Padahal di kampung ku tetangga jualan serabi cuma pakai kuah santan, tapi ga kepikiran buat ide jualan di perumahan ku sini 🤭Enak juga yaa kalau pakai kuah kinca 🥰Sekalian buat memeriahkan ultah kombes bekasi nihh 🤭🥳#CooksnapResep_MamaUpay23#CookpadCommunity_Bekasi#Spesial4thKombes Ummu Ryu_Ra -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Aku sudah pernah bikin serabi,tp tepungnya tepung terigu semua,kali ini di program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaSantan aku bikin serabi kuah kinca(kuah santan gula merah) resepnya Dapur Ala Mama Jasmine, tepungnya campur tepung terigu dan tepung beras,menurutku sama2 enak..😊, aku bikin dibantuin dua anakku,yang cewek bantu masakin serabi,yg laki bantuin ngobrol😆 #MasakSekeluarga#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)