Bomboloni Salak Filling
Masih ikut meramaikan posbar #SalakahAkuCinta dari #CookpadCommunity_Yogyakarta . Nah, karena di keluarga saya donat itu #SelaluIstimewa maka saya mencoba membuat bomboloni pakai resep donat super empuk andalan yang dikreasikan dengan isian salak.
Ini sebenarnya juga terinspirasi dari salah satu donat kesukaan di gerai premium artisan donat yang ada di Jogja, Bomboloni with Strawberry Filling, maka saya bikin Bomboloni Salak Filling. Rasanya ga kalah enak, donatnya empuk dengan isian yang melimpah. Di setiap gigitan, terasa salaknya yang bercampur dengan cinnamon 😋.
Bomboloni Salak Filling
Masih ikut meramaikan posbar #SalakahAkuCinta dari #CookpadCommunity_Yogyakarta . Nah, karena di keluarga saya donat itu #SelaluIstimewa maka saya mencoba membuat bomboloni pakai resep donat super empuk andalan yang dikreasikan dengan isian salak.
Ini sebenarnya juga terinspirasi dari salah satu donat kesukaan di gerai premium artisan donat yang ada di Jogja, Bomboloni with Strawberry Filling, maka saya bikin Bomboloni Salak Filling. Rasanya ga kalah enak, donatnya empuk dengan isian yang melimpah. Di setiap gigitan, terasa salaknya yang bercampur dengan cinnamon 😋.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur semua bahan A, aduk rata lalu tuang air bertahap sambil diuleni hingga setengah kalis.
- 2
Tambahkan bahan B, lalu uleni kembali hingga kalis. Bulatkan lalu tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan selama 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 12 dengan berat @38-40 gram. Bulatkan, lalu pipihkan sedikit. Istirahatkan kembali selama 15 menit dengan ditutup kain bersih.
- 4
Sambil menunggu, panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil. Setelah minyak benar-benar panas, goreng bomboloni hingga matang kedua sisinya dengan cukup sekali balik. Angkat, tiriskan.
- 5
Lubangi satu sisi bomboloni dengan sumpit, sambil korek-korek bagian dalamnya agar isian bisa masuk banyak. Lalu semprotkan salak filling yang telah dimasukkan ke dalam plastik segitiga.
- 6
Taburi bomboloni dengan gula halus.
- 7
Bomboloni Salak Filling siap dinikmati ♥️♥️.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Filling Cokelat Bomboloni Filling Cokelat
Kangen makan bomboloni kalo beli lumayan harganya, gak mungkin juga cuma beli satu, so mumpung kemarin buat glaze coklat homemade sekalian buat isi donat bomboloni nya, donat yang lembut dipadukan dengan filling coklat lumerr yang melimpah, yakin satu gak bakalan cukup, yuk ikutan bikin#GA_TheNextLevel#Cokot_Cokelatnya#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna
-
Bomboloni filling mangga Bomboloni filling mangga
Duh bingung aku kalo olahan buah, karena bisanya cuma jus, paling bagus juga puding, maklum amatir, xixixi.Eh ke inget pengen donat pakai filling gitu, ubek ubek cookpad ada resep mbk @herlinwulan , duh tapi resep tingkat tinggi ini, akhirnya aku hanya buat bomboloni dan filling, tidak pakai glazenya, bikin filling juga hanya setengah resep dengan penyesuaian bahan di dapur.Semoga berkenan ya mbk @Veni_KM13982343 sehat selalu 🤗#Clover#CloverCookingLovers#SemarakClover#GAOlahanMangga#Semarak_GAOlahanMangga#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek40
-
Bomboloni with Chocolate Filling Bomboloni with Chocolate Filling
Senang sekali nemu satu lagi resep donat yang empuk, dan mulus... proofing sekali doang, kilat.Hasil donat ini empuk, mulus dan kokoh, tapi masih kempus .. kalo mau lebih kempus pakai full terigu pro tinggi, tapi hati2 jangan sampai over proofing biar hasilnya nanti tidak kisut setelah dingin.Tips :1. Untuk pemula sebaiknya menggunakan full terigu pro sedang2. Jangan sampai over proofing biar hasilnya mulus, tidak menyerap banyak minyak dan keluar white ring-nya.3. Saat menggoreng gunakan api kecil, tapi pastikan minyak telah benar2 panas, dan jangan kebanyakan memasukkan adonan kedalam wajan, biar suhunya tidak turun drastis.Source : nana hanif
-
Bomboloni filling coklat Bomboloni filling coklat
Banyak bgt nyoba resep donat. Mau donat kentang ncc. Tp ttp aja favorit saya resep donat mba Ida Nurmawati. Makasih mba resepnya. Untuk topping selera ya. Saya bikin bomboloni aja. Tinggal di filling pasta coklat dan taburi gula halus. Endess 😋
-
Bomboloni coklat filling Bomboloni coklat filling
Anak-anak yg sedang sfh, tiap hari butuh camilan kan mam...., Dan karena sudah lama ga bebikinan, jadilah anak2 request minta dibikinkan bomboloni coklat...Baiklaahh...ini resep dari ig @resepdonatlembut
-
-
Bomboloni Bomboloni
Source : Donat Sakura MakasarPas lagi gabut, liat resep donat ini di FB. Btw bomboloni itu donat yg ga bolong terus diisi isian ya. Cocok banget buat aku yang kurang telaten ndandanin donat😅. Lebih baik toppingnya sembunyikan di dalam donat terus tinggal dibedakin pake gula halus aja.Donat ini harganya yang murah, tapi pembuatannya cukup tricky. Saya sudah belasan kali bikin dengan Gonta ganti resep wkwkwk.#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron
-
Bomboloni Bomboloni
Source Siska Dian Fitriana https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk.Bomboloni donat nya orang Italia yg tidak ada lubang di tengah nya. Donat bomboloni ini di isi dengan berbagai macam isian bisa selai , coklat melted, atau cream cheese dll tergantung selera.Dan resep ini bisa di pakai untuk donat frozen juga lho ....Resep ini di ajarkan oleh mbak cantik Siska Dian Fitriana di group wag kombes (Kelas online)Terimakasih mbak Siska atas ilmunya ...,, Donat nya empuk , enak dan tidak pakai proofing lho.. , utk lbh jelas lagi cek resep di bawah ini yaa.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_bekasi#Ciokpadcomnunity_ID#pilkadacookpad_Siska#Week14_GATNL#kolebkombes_frozenfood#Bomboloni#reseprinijulia
-
Donat Bomboloni Custard Filling Donat Bomboloni Custard Filling
Bomboloni sempat booming beberapa bulan lalu, dan baru sekali ini coba bikin.Nah ini resep donatnya menggunakan resep dari Devina Hermawan yang emang hasilnya lembut gituuCocok banget untuk teman ngopi atau ngeteh disore hari, apalagi kalau lagi hujan hmmm 😁
-
Bomboloni Bomboloni
Bikin bomboloni untuk snack malming 🥰😋👍🏻Bomboloni adalah donat dari Italia, yang berbentuk bulat dengan isian di dalamnya.Bomboloninya empuukk banget 😍😍Resep ini mudah banget kalisnya dan sangat mudah untuk diuleni. Pake resep donat empuk momychaa, resep donat empuk paling juara 👍🏻 ijin share resep disini ya mba icha. Terimakasih 🥰🙏🏻
-
Bomboloni Bomboloni
Donat bomboloni udah lama viral ya, tapi saya belum pernah nyobain bikin, karna beberapa kali beli donat bomboloni dengan macem" isian, anak" kurang antusias, kata mereka lebih suka donat yang lubangnya di tengah, bukan di samping,wkwkwk... Tapi pas emaknya yang bikin, alhamdulillah mau juga makan, meskipun ga kayak kalo makan donat biasa, kalo saya suka apalagi ada aroma jeruk lemonnya, wangii segerr,, donatnya juga lembut di dalem dan garing di luarnya..#Cookies_Dina"Ummu khal kitchen"#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3Source: Dina Ummu Khal Kitchen (dengan sedikit modifikasi)
-
Donat Bomboloni Filling Dalgona Donat Bomboloni Filling Dalgona
Pas bikin donat pas bikin dalgona kebanyakan, buat isian donat aja, rasanya juga enak lembutnya donat berpadu dengan lembut creamy dalgona, saran saya ketika akan di sajikan baru di isi filling dalgona kedalam donat, pecinta kopi wajib cobain 😋#MasakSakSakMu#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar