Bomboloni

Nisa Ulfa
Nisa Ulfa @Nisaulfa
Klaten Jawa tengah

Bikin bomboloni untuk snack malming 🥰😋👍🏻
Bomboloni adalah donat dari Italia, yang berbentuk bulat dengan isian di dalamnya.
Bomboloninya empuukk banget 😍😍
Resep ini mudah banget kalisnya dan sangat mudah untuk diuleni. Pake resep donat empuk momychaa, resep donat empuk paling juara 👍🏻 ijin share resep disini ya mba icha. Terimakasih 🥰🙏🏻

Bomboloni

31 orang berencana membuat resep ini

Bikin bomboloni untuk snack malming 🥰😋👍🏻
Bomboloni adalah donat dari Italia, yang berbentuk bulat dengan isian di dalamnya.
Bomboloninya empuukk banget 😍😍
Resep ini mudah banget kalisnya dan sangat mudah untuk diuleni. Pake resep donat empuk momychaa, resep donat empuk paling juara 👍🏻 ijin share resep disini ya mba icha. Terimakasih 🥰🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 grtepung protein tinggi
  3. 250 mlair hangat
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 2 butirkuning telur
  6. 100 grmargarin, cairkan, dinginkan
  7. 6 grragi instant
  8. 2 sdmsusu bubuk
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Isian: selai coklat dan matcha
  11. Gula halus untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan 250 ml air hangat, 5 sdm terigu, ragi, dan gula pasir, aduk searah jarum jam perlahan lahan dengan sendok sampai larut. 

  2. 2

    Masukan tepung sedikit- sedikit sambil diaduk, apabila tepung sudah masuk kira2 stengah dari ukuran, masukan 1 persatu telur, susu bubuk, dan margarin.

  3. 3

    Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket lagi.

  4. 4

    Uleni adonan sampai kalis elastis, tutup dgn plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat kira" 45menit

  5. 5

    Kempeskan adonan uleni sebentar, bagi2 adonan, bentuk bulat, tutup dengan kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang.

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng bomboloni dengan api kecil-sedang, hanya boleh sekali dibalik ya. Agar sempurna matangnya. Setelah kecoklatan angkat, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Ulfa
Nisa Ulfa @Nisaulfa
pada
Klaten Jawa tengah
Anak muda yg hobi cooking baking. Panggil mba, kak aja 😊. Ig: @nisaulfa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa