Berkat punya suami dan mamer orang Minang, jadi belajar masak makanan yg ada di rumah makan Padang. Salah satunya ini, ayam lado mudo atau ayam cabai hijau. Resep merupakan kreasiku hasil kompilasi dari beberapa resep berjudul sama dari Cookpad. Jadi memang banyak versi cara masaknya. Aku sebenernya belum sempet nanya ke Mamer yg asli gimana masaknya. Tapi yaudahlah yaa alhamdulillaaah suamiku pemakan segala masakanku kok :') hehe. Silakan Bunda kalo mau coba recook resepku ini. Lumayan buat makan buka puasa & sahur nanti. Moga di lidah Bunda2 jg cocok 😊😊#resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #siapRamadan #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam

Hehehe...kata org padang biasanya itu itik masak lado mudo...awak bkn org minang..tapi org jawa..hhhh...cobain resepnya ayam cabe ijonya org padang...haduuuhh jatuh cintah mah am masakan padang..henaaak pake bgt...Source:welly herlina (mommy zhi)

karena permintaan dari keluarga utk masak sesuatu dengan cabe ijo, kepikiran untuk masak ayam cabe hijau ala padang, biasa disebut lado mudo. kalo khas padang biasanya pakai bebek, karena pasar deket rumah bebek masih susah dan harganya jg mahal, jadi kita coba ngolah dengan ayam aja.. silahkan di cek resepnya, semoga cocok dg resep nya🙏🏼

Source : welly herlina

Yeayyy cookpad lg ada challenge baru nih, namanya #WeekendChallenge, dan weekend kali ini temanya ayam.Pas banget, saya emang udah berniat mau masak ayam lado mudo, karena cabai besar & cabai keriting saya buahnya alhamdulillah banyak, jadi deh pagi2 cuzz ke kang sayur, untuk beli ayam & kemiri (karena stok kemiri lagi abis) 😁Sebelumnya selancar dulu di cookpad, dan dapat resepnya mba nur qomariah. Ini bener2 mantul rasanya, dijamin abisin nasi deh, saya menggunakan 2x resep mba nur qomariah yah mom, dan resep asli tidak memakai kemiri juga pala, tetapi saya menambahkan kedua bahan tersebut, seperti kalau membuat bumbu itiak lado mudo , jadi di bawah saya menuliskan resep yg versi saya yah#WeekendChallenge#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jombang#bibilkitchenreceipe#week43

#berburucelemekemas#resolusi2019

Selera saya lebih cocok ayam/itik lado mudo dimasak menggunakan santan daripada yg tidak pakai santan

Menu kesukaan paksu nih ayam lado mudo/hijau, kebetulan bisa sekalian ikutan #pekan_padang, saya recook dari teh @reniewisra, harusnya sih bumbunya tekstur sedikit kasar tapi karena saya tadi buru2 jadinya halus banget pake blender soalnya 🙏alhamdulillah rasanya mantul😋#resolusi2019 #berburucelemekemas#pekan_padang#cookpad #cookpad_id#cookpadcommunity_Bandung #Bandungcepe

Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan ayam cabe ijo yang seperti ini

Kali ini adalah request dari ayahnya anak anak... minta di masakin ayam lado mudo klu udah dapat ide begini jadi enak langsung beli bahan bahan jadi semangat di dapur💪💪💪😁😁😁#SatuResepSatuPohon

Wajib dicoba bun, ini rasanya enak banget. Sabana lamak, batambuah makan dibueknyo. Untuk vidio pembuatannya ada di youtube Dapurmamikeysi.

Ngidam makan ini usaha bikin sendiri dengan liat2 resep dari youtube.. Alhamdulilah enak