Salak Filling

Terinspirasi dari apple filling yang biasanya digunakan untuk aneka cemilan, kali ini saya ganti dengan buah salak. Ga beda jauh sama apple filling, Salak Filling ini rasanya manis, agak asam dan ada aroma kayu manisnya. Ini saya buat untuk isian bomboloni, fried salak pie, dan campuran cake.
Source: Isnawati
#PejuangGoldenApron3
#Minggu35
#ResepHomemade
#SalakahAkuCinta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Salak Filling
Terinspirasi dari apple filling yang biasanya digunakan untuk aneka cemilan, kali ini saya ganti dengan buah salak. Ga beda jauh sama apple filling, Salak Filling ini rasanya manis, agak asam dan ada aroma kayu manisnya. Ini saya buat untuk isian bomboloni, fried salak pie, dan campuran cake.
Source: Isnawati
#PejuangGoldenApron3
#Minggu35
#ResepHomemade
#SalakahAkuCinta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Masak air, gula pasir, dan gula jawa hingga gula larut.
- 2
Masukkan potongan salak, margarin, dan kayumanis bubuk. Aduk rata, masak hingga salak cukup layu. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mengental. Terakhir, beri air perasan jeruk nipis. Angkat.
- 3
Salak Filling siap digunakan untuk bahan isian ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Salak Filling Bomboloni Salak Filling
Masih ikut meramaikan posbar #SalakahAkuCinta dari #CookpadCommunity_Yogyakarta . Nah, karena di keluarga saya donat itu #SelaluIstimewa maka saya mencoba membuat bomboloni pakai resep donat super empuk andalan yang dikreasikan dengan isian salak.Ini sebenarnya juga terinspirasi dari salah satu donat kesukaan di gerai premium artisan donat yang ada di Jogja, Bomboloni with Strawberry Filling, maka saya bikin Bomboloni Salak Filling. Rasanya ga kalah enak, donatnya empuk dengan isian yang melimpah. Di setiap gigitan, terasa salaknya yang bercampur dengan cinnamon 😋.#PejuangGoldenApron3#Minggu35#ResepDonat Nay's Kitchen -
Salak Puff Pastry Salak Puff Pastry
Masi tentang Olahan Salak.. ini sih dibuanh sayang judulnya. ada sisa filling salah dr isian pie salak dan ternyata jg ada bbrp lembar puff pastry jadi tercetus ide ini nih dan enduulllnya masyallah sy lbh syukaa yg pake puff ini#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#SalakahAkuCinta#salakpuffpastry#Dapoermommyrafa Nurul Hikmah -
Pie Salak Pie Salak
Kembali lagi ada posbar di #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema Olahan Buah Salak. Bingung mau buat apa, biasanya dibuat manisan tapi kali ini ingin buat yg sedikit berbeda. Tiba² dapat ide karena anak² ingin dibuatkan pie, bagaimana kalau buat pie dg isian buah salak😋😋Pada hari rabu mulailah bereksperimen dg salaknya, saya serut salaknya lalu diberi gula pasir dan kayumanis bubuk. Ternyata salaknya bila diserut menjadi lembek, jadi lanjutlah dg ekperimen kedua yaitu salaknya saya potong². Ternyata hasilnya cukup baik dan rasanya pun enak 😊Hari kamis lanjut dg membuat kulit pie-nya dan membuat isian dg salak yg dipotong².Puji Tuhan.... Jadilah pie salak-ku yg pertama. Selesai foto anak² dan keponakan langsung berkerumun utk ambil pienya... 😄😄#SalakahAkuCinta#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Noni Sukmawati -
Salak Galette Salak Galette
Galette adalah istilah Perancis untuk jenis kue yang bentuknya datar, bundar dan pipih seperti pancake. Ceritanya saya lagi malas buat pie yang di loyang, malas buat trimming sisi2 pie juga, jadi Galette yang saya buat ini bisa dibilang free style pie😄😄Untuk isian galette umumnya sama dengan pie, bisa buah apa aja. Resep aslinya buah yang dipakai adalah apel. Kebetulan saya dapet kiriman buah Salak lumayan banyak. Coba2 diolah jadi isian galette ini, enak bu ibuuuuu..... kayu manis & pala bubuk plus salted caramel meng-upgrade rasa salak ini jadi tidak seperti salak, legiittt banget😋Isian galette jangan terlalu tinggi/penuh, karena nanti tampilannya kurang bagus. Adonan galettenya tetap saya pakai adonan kulit pie dengan tekstur yang flaky & buttery. Mudah banget bikinnya, cepat, apalagi kalau adonan kulit pie udah disiapkan sebelumnya, jadi saat mau diolah tinggal keluarkan dari kulkas, isi trus lipat2 deh😊.Untuk topping boleh diganti dengan kacang2an jenis lainnya, kalau gak ada juga gak pa2 koq😊Cuusss dicoba, enak buat teman ngopiiii☕☕Source : www.sallysbakingaddiction.com#CookPadCommunity_Bandung#JelajahResepSehat Anis|Qaias Kitchen -
Salak Rebus Salak Rebus
Dibali lagi musim salak dan harganyapun gak begitu mahal biasanya kalau pas lagi musim spt sekarang ini saya suka bikin salak rebus untuk camilanMinggu ke 41 tgl 9/3/21#GA_TheNextLevel ni ketut suriasih -
Salak rebus Salak rebus
Rasanya manis asem asin kayak nano-nano ya pilih salak asem2 manis sepet, pokoknya rasanya coba sendiri deh😋😁 widayati -
Selai Salak Homemade Selai Salak Homemade
Assalamu'alaikum...Posbar lagi,,,, 🥳Tema posbar kali ini olahan buah salak, special buah salaknya disponsori oleh mbak Anif Agustina 😊 salah satu member wag #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa, terimakasih mbak anif 🙏Olahan salak yg pertama aku buat adalah selai salak, rencananya selai salak ini mau aku pakai utk filling roll cake 😁Buat mami yg blm pernah bikin, wajib nyoba bikin selai salak. Selainya enak bgt lho,, ngga kalah enak sama selai nanas.bisa dipakai utk filling nastar, olesan roti, filling roll cake dll.#SalakahAkuCinta#CookpadIndonesia#mrsferdi2021 Mrs. Ferdi -
Selai Salak Selai Salak
Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa temanya tentang olahan salak #SalakahAkuCinta . Dan kali ini saya coba membuat selai dari buah salak. Ternyata enak looh, mirip dengan selai nanas. Manis asem rasanya, karena saya tambahkan air jeruk nipis. Selai Salak ini bisa banget ya untuk olesan roti ataupun cake 😉.Source: Anif Agustina dan Mrs. Ferdi#PejuangGoldenApron3#Minggu35#ResepHomemade Nay's Kitchen -
Salak rebus Salak rebus
Habis dinas luar dpt oleh oleh salak iseng inget jaman kecil dulu sering dibuatin begini sm ibuk ..cusss masak Komang Risma -
Salak segar Salak segar
Dapet salak dari temen...and kebetulan yang suka dirumah cuma aku... Jadi biar salaknya bisa awet dan tambah nikmat...jadilah dibuat manisan pedas salak yang segar karena sebelum disantap diberi perasan jeruk nipis or lemon terlebih dahulu...heheehehe#manisanbuah#segar#maniskecutpedas#yummy Dian Kusuma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar