Tahu Telur Puyuh Asam Manis

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Ini salah satu masakan simpel yang kaya akan protein, ada tahu dan juga telur puyuh kesukaan anak-anak. Rasanya yang asam manis dan sedikit pedas, cocok banget menemani nasi hangat 😋.

Source: Bunda Dewi💞

#PejuangGoldenApron3
#Minggu46
#LihaiRecook10_Yogyakarta
#KopiJos
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tahu Telur Puyuh Asam Manis

29 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu masakan simpel yang kaya akan protein, ada tahu dan juga telur puyuh kesukaan anak-anak. Rasanya yang asam manis dan sedikit pedas, cocok banget menemani nasi hangat 😋.

Source: Bunda Dewi💞

#PejuangGoldenApron3
#Minggu46
#LihaiRecook10_Yogyakarta
#KopiJos
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramTahu Putih (5 buah Tahu), potong dadu lalu goreng
  2. 20 butirTelur Puyuh Rebus, kupas lalu goreng
  3. 1 buahTomat Merah, potong dadu
  4. 10 helaiDaun Kucai, potong-potong
  5. 75 mlAir
  6. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  7. Bumbu:
  8. 3 siungBawang Putih, haluskan
  9. 1/2 siungBawang Bombay, iris
  10. Seasoning:
  11. 3 sdmSaus Tomat
  12. 1 sdmSaus Sambal
  13. 1 sdmGula Pasir
  14. 1/2 sdtGaram Halus
  15. 1/4 sdtLada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

    Masukkan tomat, tumis hingga sedikit layu.

  2. 2

    Tambahkan air, dan semua seasoning. Aduk rata hingga mendidih, tes rasa.

  3. 3

    Masukkan tahu dan telur puyuh, masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

    Terakhir, masukkan daun kucai, aduk rata. Angkat.

  4. 4

    Tahu Telur Puyuh Asam Manis siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa