Tumis Pokcoy Tahu

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Sudah masak apa untuk berbuka nanti? Tumis Pokcoy Tahu ini bisa jadi salah satu referensi untuk buka puasa ataupun menu sahur. Masaknya simpel, cepet, dan rasanya enak meresap. Saat menumis pokcoynya sebentar saja ya agar tidak terlalu layu.

Tumis Pokcoy Tahu yang warna-warni ini saya bawa ke #KampoengRamadan sekaligus untuk memeriahkan berakhirnya serangkaian kelas RAKIT yang sudah saya ikuti kemarin dengan ikutan #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). Bersyukur banget deh bisa masuk di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik, dan duduk manis di kelompok putri salju. Yang pasti banyak sekali ilmu bermanfaat dan aplikatif dari program RAKIT kemarin. Semoga ke depan masih bisa ikutan lagi program-program lain yang seru dan ketje lainnya dari cookpad 💕.

Source: Susan Mellyani

#PejuangGoldenApron3
#Minggu47
#ResepTahu
#LihaiRecook11_Yogyakarta
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Pokcoy Tahu

81 orang berencana membuat resep ini

Sudah masak apa untuk berbuka nanti? Tumis Pokcoy Tahu ini bisa jadi salah satu referensi untuk buka puasa ataupun menu sahur. Masaknya simpel, cepet, dan rasanya enak meresap. Saat menumis pokcoynya sebentar saja ya agar tidak terlalu layu.

Tumis Pokcoy Tahu yang warna-warni ini saya bawa ke #KampoengRamadan sekaligus untuk memeriahkan berakhirnya serangkaian kelas RAKIT yang sudah saya ikuti kemarin dengan ikutan #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). Bersyukur banget deh bisa masuk di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik, dan duduk manis di kelompok putri salju. Yang pasti banyak sekali ilmu bermanfaat dan aplikatif dari program RAKIT kemarin. Semoga ke depan masih bisa ikutan lagi program-program lain yang seru dan ketje lainnya dari cookpad 💕.

Source: Susan Mellyani

#PejuangGoldenApron3
#Minggu47
#ResepTahu
#LihaiRecook11_Yogyakarta
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bonggolPokcoy, potong-potong
  2. 5 buahTahu Putih (350 gram), goreng kecoklatan
  3. 3 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  4. 1/2 siungBawang Bombay, iris
  5. 4 siungBawang Merah, iris
  6. 2 siungBawang Putih, geprek dan cincang halus
  7. 75 mlAir
  8. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  9. Seasoning:
  10. 1 sdmKecap Manis
  11. 1 sdmSaus Tiram
  12. 1/2 sdtGaram Halus
  13. 1/2 sdtGula Pasir
  14. 1/2 sdtLada
  15. 1/4 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

    Masukkan tahu, air, dan semua seasoning. Aduk rata dan biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan batang pokcoy, tumis hingga setengah matang. Tes rasa.

    Masukkan daun pokcoy dan cabe. Tumis sebentar saja, angkat.

  4. 4

    Tumis Pokcoy Tahu siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa