Tumis Pokcoy Tahu

Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
Jakarta

Resep awalnya dr Susan Mellyani, dengan sedikit penyesuaian disana sini ketika memasak.

Gampang buatnya, cocok untuk masak memasak di pagi hari 😄

Tumis Pokcoy Tahu

Resep awalnya dr Susan Mellyani, dengan sedikit penyesuaian disana sini ketika memasak.

Gampang buatnya, cocok untuk masak memasak di pagi hari 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 300 grbaby pokcoy
  2. 1Tahu putih/kuning, potong kecil
  3. Bumbu
  4. 4 siungbawang putih, iris
  5. 6 siungbawang merah, iris
  6. 1/2bawang bombay, potong kecil
  7. 3cabe merah keriting
  8. Saus tiram (me: panda)
  9. Garam
  10. Kaldu jamur (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang dengan urutan: merah, putih, bombay, cabe. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan batang pokcoy, saus tiram, aduk2 sampai batang pokcoy sedikit layu.

  4. 4

    Masukkan daun pokcoy & tahu. Masukkan garam & kaldu jamur, aduk2. Masukkan air kira2 100 ml. Aduk2 sampai air mendidih, matikan & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa