Shakshuka (North African Pouch Eggs)

Shakshuka adalah sebuah hidangan telur ceplok dalam saus tomat, cabai, dan bawang bombai, sering kali diberi rasa pedas dengan jintan putih.
Menu sarapan ini tidak hanya populer di Timur Tengah, tapi juga sering dinikmati sebagai menu sarapan orang Afrika Utara. Warnanya yang menyala membuat shakshuka ini membangkitkan selera makan. Rasanya unik dari jintannya dan aromanyaaa...benar² menggugah selera 😍.
Source: @happy_endahsa
#Telur
#KopiJos
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Endah
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu17
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Shakshuka (North African Pouch Eggs)
Shakshuka adalah sebuah hidangan telur ceplok dalam saus tomat, cabai, dan bawang bombai, sering kali diberi rasa pedas dengan jintan putih.
Menu sarapan ini tidak hanya populer di Timur Tengah, tapi juga sering dinikmati sebagai menu sarapan orang Afrika Utara. Warnanya yang menyala membuat shakshuka ini membangkitkan selera makan. Rasanya unik dari jintannya dan aromanyaaa...benar² menggugah selera 😍.
Source: @happy_endahsa
#Telur
#KopiJos
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Endah
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu17
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Blender tomat dan cabe, sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam pan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 2
Tuang tomat+cabe yang telah diblender, aduk rata.
Tambahkan semua seasoning, aduk rata hingga bumbu matang dan mengental.
- 3
Pecahkan telur satu per satu ke atas bumbu.
Tutup pan lalu kecilkan api. Masak selama 7 menit hingga telur matang.
- 4
Buka tutup pan, lalu beri bahan taburan irisan daun bawang dan seledri.
Tutup kembali dan masak selama 2 menit hingga matang. Angkat.
- 5
Shakshuka siap disajikan ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Shakshuka (North African Pouch Eggs) Shakshuka (North African Pouch Eggs)
Dari kemarin udah tergoda sama resepnya mb Endah @happy_endahsa ini. Akhirnya langsung eksekusi untuk menu sarapan...karna tomat cuma cukup buat ½ resep, yaudahlah daripada ngiler gak keturutan. Eh ternyata nyesel bikin ½ resep karna saking enaknya 🥲FYI...Shashuka populer sebagai masakan Israel. Tapi sebenarnya berasal dari Arab yg disebarkan para imigran Libia-Tunisia.Untuk cara memasak shashuka, ada yg diorak-arik langsung dibumbu...seperti ala Yaman. Ada yg diceplok diatas bumbu, seperti ala Mr Ramsay. Trus biar mirip aslinya, jinten sama bombay jangan diskip ya (source: mb Endah).#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Endah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Shakshuka (North African Pouch Eggs) Shakshuka (North African Pouch Eggs)
Assalamu'alaikum..Alhamdulillah.. gak penasaran lagi deh.. dgn si telur ceplok ala² timur tengah ini.. heheeSumber @happy_endahsa#KopijosMakempal#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluistimewa#pejuanggoldenbatikapron Esty Ridho Hakim -
Shakshuka (North African Pouch Eggs) Shakshuka (North African Pouch Eggs)
Sedikit ngintip asal-usul Shakshuka: Shakshuka berasal dari Arab yang disebarkan para imigran Libia - Tunisia. Ada yang bilang berasal dari Kekaisaran Turki Utsmaniah.Ada yang cara masaknya diorak-arik langsung di bumbu. Seperti ala Yaman. Ada yang diceplok di atas bumbu, seperti ala Mr Ramsay.Nah, saya coba masak aja ya, kebetulan #CookpadCommunity_Surabaya sedang ngeluarin tantangan #RecookCoboyRonaVe. Saya coba resep Shakshouka dari #StarOfTheRecook minggu ini, Mba Rona Ve 😍.Cara masaknya, saya ceplok langsung di atas bumbu yang sedang dimasak di wajan. Jinten dan bombay nggak diskip, biar mirip aslinya. Tadi suami lewat dan tanya, "Masak apa? Masakan India?" Aromanya memang haruum khas Timur Tengah, gegara perpaduan bumbu yang ada jintannya.Terimakasih resepnya, Mba Rona.#RecookCoboy#PejuangGoldenApron3 Happy Endahsa (Happy End) -
Shakshuka (North African Pouch Eggs) Shakshuka (North African Pouch Eggs)
Tema minggu ini adalah tentang perteluran.Mengintip asal-usul Shakshuka: Shakshuka berasal dari Arab yang disebarkan para imigran Libia - Tunisia. Ada yang bilang berasal dari Kekaisaran Turki Utsmaniah.Ada yang cara masaknya diorak-arik langsung di bumbu. Seperti ala Yaman. Ada yang diceplok di atas bumbu, seperti ala Mr Ramsay.Nah, saya coba cooksnap resep mbak @happy_endahsa . Cara masaknya, saya ceplok langsung di atas bumbu yang sedang dimasak di wajan. Jinten dan bombay nggak di skip, biar mirip aslinya.Aromanya memang haruum khas Timur Tengah, perpaduan bumbu yang ada jintannya.#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Lailazegaff -
Shakshuka (North African Pouch Eggs) Shakshuka (North African Pouch Eggs)
Shakshuka populer sebagai masakan Israel. Tetapi sebenarnya, berasal dari Arab yang disebarkan para imigran Libia - Tunisia. Ada yang bilang berasal dari Kekaisaran Turki Utsmaniah. (Chef Gordon Ramsay memberinya judul 'North African Pouch Eggs).Ada yang cara masaknya diorak-arik langsung di bumbu. Seperti ala Yaman. Ada yang diceplok di atas bumbu, seperti ala Mr Ramsay. Ini hasil sy ngintip resep sharean mb @happy_endahsa makasih resepnya mb. Walau tampilannya biasa aja tapi ini beneran enaaaakk, cobain kuy...#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #OlahanTelur #BukanTelurBiasa#PekanPosbar #YangSegerSeger #MakananViral#Horas_AndalimanOlahanTelur#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#CeritaDapurHariIni #MasakSimple #IdeMasak #SemuaAdhadiCookpad SMarisa -
Shakshuka (North African Pouch Egg) Shakshuka (North African Pouch Egg)
Shakshouka atau shakshuka adalah sebuah hidangan dari telur ceplok yang dimasak dalam campuran saus tomat, cabai dan bawang bombay.Masakan ini merupakan makanan pokok dari menu sarapan Israel. Rasanya sangat nikmat karena adanya saus tomat kental yang creamy. Suka sekali coba masakan ini. Simple banget bikinnya. Temen2 harus coba.Bergandengan sama chef tercinta @heshidayat suka banget diudak2 due date. Tapi tetep setor juga untuk Goda Team Challengenya Komunitas Paders! 💪🏻#godatc_endogan#godapaders_2022#godatc_masaktivi#godatc_novi#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapronSource @happy_endahsa Novi Herawati -
Shakshuka (Nort African pouch eggs) Shakshuka (Nort African pouch eggs)
Alhamdulillah 🤲Kali ini tim Kalteng ditantang buat bikin hidangan telur, yang bukan telur biasa tentunya.Tidak lupa berlayar di Cookpad dan Nemu resepnya mbak @happy_endahsaTenyata cara membuatnya tidak sesulit yang dibayangkan makanan khas timur tengah ini sangat cocok jika disajikan bersama roti gandum ataupun nasi hangat.#BarapiManjuhu#OlahanTelurBento#ArabianFood#MakananKhasArabSaudi#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunityBaritoUtara#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron Lady Nafaz -
Shakshuka (North African Pouch Eggs) Shakshuka (North African Pouch Eggs)
Bikin ini untuk sarapan tadi pagi, mungkin agak aneh dilidah indo kami (tapi klw makannya ditambah saus sambal jadi enak) hehehe, maklum resep ini dari Turki dan katanya populer di Israel, entahlah.. silahkan dicoba yaa 🤗Source : Happy End#PejuangGoldenApron3#RememberGenkPeDa_HappyEnd#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Tangerang Dde Winda -
Shakshuka (North African Pouch Eggs) Shakshuka (North African Pouch Eggs)
Masak telur kayak gini berasa ikut challenge master chef 😁 dan aku kebablasan pas masak telurnya, jadi kematangan dehh (kelamaan ditutup)Di resep ini aku tambahin ketumbar dan jintan, "karena shakshuka itu ciri khasnya ada pada rempah²nya" (Youtube Chef Jesselyn)Aku tambahin cabe bubuk juga biar pedas.Source @dapurmakjouhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16271055#Maminang_OlahanTelur#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Rizki Mutia Putri -
Shakshuka (North African Pouch Eggs) Shakshuka (North African Pouch Eggs)
Yang namanya telur gak bisa gak..wajib ada di rumah. Walo pun udah ada lauk tetep aja maunya telur 🤭Bosen masak telur yang itu-itu aja..dan ketemu resep telurnya mba @happy_endahsa bikinnya simple dan rasanya uenaakk. Telur yang dimasak bersama pasta tomat cabe dan ditambah sedikit jinten bikin rasanya tambah enak unik. Saya yang gak terlalu suka telur jadi ketagihan sama Shakshuka ini 😍Shakshuka adalah masakan yang terkenal di Israel. Namun konon katanya Shakshuka ini berasal dari Tunisia.~ North African Pouch Eggs penamaan oleh Mr. Ramsay.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#BukanTelokBiaso#BukanTelurBiasa#ResepWongkito Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Shakshuka (North African Pouch Eggs) Shakshuka (North African Pouch Eggs)
Pagi ini cukup sarapan dengan yang simpel dan praktis, ngintip resepnya mbak @happy_endahsa yang ternyata udah disave lamaaaaa 😅 dan ketemu pas nyari menu buat sarapan 🤭 yuukk aahhh marsarbarrr .... 😋 Sukakk nihh melted telurnyaaa 👌🥰#olahantelurinong Ika Mahendra Moenif -
Shakshuka (North African Pouch Egg) Shakshuka (North African Pouch Egg)
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ.....First trial bebikin telur diginiin & suka 🥰Ga hny dari tekstur telurnya saja yg saya & anak2 suka, rasanya juga enak bgt..asem manis segar dg aroma rempah jinten & daun seledri yg harum..benar2 unik..plus bikinnya juga cepat ga pake ribet ☺️Menurut saya, ini adlh salah satu cara terenak menikmati telur setengah mateng..kebetulan di rumah doyan bgt telur setengah mateng kecuali paksuami yg doyannya telur dadar atau ceplok matang sempurna..bakal jd salah satu menu favorit bunda dan anak2 nih ☺️FYI :Shakshuka adlh makanan yg berasal dari daerah Maghreb, yaitu yg berada di wilayah barat laut benua Afrika, termasuk di dlmnya adlh Aljazair, Libya, Maroko & Tunisia. Dlm bhs Arab Maghreb, shakshuka memiliki arti ‘campuran’. Shakshuka ini adlh masakan yg berbahan dasar telur yg direbus dlm saus yg terdiri dari bbrp bahan dasar yaitu tomat, minyak zaitun, cabai & bawang bombai. Umumnya hidangan ini sering kali diberi rasa pedas dg tambahan jintan putih. Masakan ini diyakini berasal dari Yahudi, Tunisia & Libya.(idntimes.com & suaramerdeka.com)Chef Gordon Ramsay memberi nama : North African Pouch Egg dimana telur lgsg diceplok diatas saosnya tanpa diorak arik, seperti ala Yaman.Source : @happy_endahsaCek resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13159393-shakshuka-north-african-pouch-eggs#PejuangGoldenBatikApron#mingguke25#PekanPosbar#BukanTelurBiasa#CPBali_Shakshuka#CookpadCommunity_Bali SaBa's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)