Rondo Royal

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Rondo royal atau tape goreng merupakan salah satu jenis jajanan yang populer bagi masyarakat Jawa, khususnya Jepara, Jawa Tengah. 

Pas ceki² resepnya mbak Irani, dapet resep dari tape ini, langsung deh eksekusi secara saya suka banget dengan yang namanya tape 😁. Cocok banget buat nemenin hujan sore tadi.

Rasa manisnya pas, dan enak banget dimakan selagi hangat, luarnya garing dan dalamnya lembut. Enak banget buat temen ngeteh anget 👌.

Source: @iraninara

#Tape
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Irani
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu32
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Rondo Royal

Rondo royal atau tape goreng merupakan salah satu jenis jajanan yang populer bagi masyarakat Jawa, khususnya Jepara, Jawa Tengah. 

Pas ceki² resepnya mbak Irani, dapet resep dari tape ini, langsung deh eksekusi secara saya suka banget dengan yang namanya tape 😁. Cocok banget buat nemenin hujan sore tadi.

Rasa manisnya pas, dan enak banget dimakan selagi hangat, luarnya garing dan dalamnya lembut. Enak banget buat temen ngeteh anget 👌.

Source: @iraninara

#Tape
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Irani
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu32
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTape Singkong, haluskan dan buang sumbunya
  2. 300 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng
  3. SecukupnyaGula Halus, untuk topping
  4. Bahan Pelapis Kering:
  5. 1 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  6. Bahan Pelapis Basah:
  7. 4 sdm munjungTepung Terigu Protein Sedang
  8. 1 sdtGula Pasir
  9. 1/2 sdtRagi Instan
  10. 10 sdmAir Hangat
  11. 2 tetesPerisa Vanila
  12. 1/8 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tape, lalu bentuk bulat pipih.

  2. 2

    Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi. Aduk rata.

    Beri air hangat bertahap sampai adonan kental. Tutup adonan dan diamkan selama 10 menit.

    Setelah 10 menit, tambahkan garam dan perisa vanila, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tape ke dalam pelapis kering, balur rata dengan tepung.

    Masukkan ke dalam pelapis basah, lalu goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Taburi dengan gula halus. Rondo Royal siap dinikmati hangat ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

irani nara
irani nara @iraninara
terima kasih cooksnap nya ya Mba @shanti_dewi 😊🙏

Resep Serupa