Sorbet Pepaya

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Siang panas cetar, enak banget didinginin pake sorbet pepaya ini.
Rasanya manis, creamy, dan sedikit asem seger 😍

Spesial untuk hari ibu, saya buat Sorbet Pepaya. Pepaya tuh buah yang hampir setiap hari ada di kulkas. Soalnya murah meriah dan anak² suka semua karena rasanya yang manis segar. Selain pisang, buah pepaya ternyata juga termasuk buah yang mengandung asam folat tinggi, jadi baik untuk kesehatan ya. Dengan rutine mengonsumsi asam folat ternyata dapat meningkatkan kemampuan berpikir, menurunkan gejala depresi, dan mampu mengontrol tekanan darah 👍.

Kalau liat pepaya tuh jadi inget kalau dulu setiap kali ibuk ngupasin pepaya ke anak²nya, kakak pasti udah ga mau duluan. Jadi ibuk selalu cari cara biar kakak mau, dibikin jus, puding, dikasih taburan gula pasir dan jeruk nipis, tetep aja ga mau 😅. Trus dibuatin lah es krim pepaya pakai campuran susu gitu, bikinnya sambil ngumpet² di dapur biar ga ketauan, baru deh kakak mau walaupun ga habis 😆.

Nah, sorbet ini jadi mengenang masa lalu ya. Bedanya kalau sekarang anak² saya malah semua suka pepaya, dan sorbet ini udah ditunggu² mulai dari bikin sampai bolak² masuk freezer 🤭dan akhirnya bisa dinikmati juga, nyess banget rasanya, manis, creamy, segeer. Happy ibuk's day 💝

Source: @armina_pu

#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Evie
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu47
#KopiJos
#KopiJos_WeLoveIbu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sorbet Pepaya

Siang panas cetar, enak banget didinginin pake sorbet pepaya ini.
Rasanya manis, creamy, dan sedikit asem seger 😍

Spesial untuk hari ibu, saya buat Sorbet Pepaya. Pepaya tuh buah yang hampir setiap hari ada di kulkas. Soalnya murah meriah dan anak² suka semua karena rasanya yang manis segar. Selain pisang, buah pepaya ternyata juga termasuk buah yang mengandung asam folat tinggi, jadi baik untuk kesehatan ya. Dengan rutine mengonsumsi asam folat ternyata dapat meningkatkan kemampuan berpikir, menurunkan gejala depresi, dan mampu mengontrol tekanan darah 👍.

Kalau liat pepaya tuh jadi inget kalau dulu setiap kali ibuk ngupasin pepaya ke anak²nya, kakak pasti udah ga mau duluan. Jadi ibuk selalu cari cara biar kakak mau, dibikin jus, puding, dikasih taburan gula pasir dan jeruk nipis, tetep aja ga mau 😅. Trus dibuatin lah es krim pepaya pakai campuran susu gitu, bikinnya sambil ngumpet² di dapur biar ga ketauan, baru deh kakak mau walaupun ga habis 😆.

Nah, sorbet ini jadi mengenang masa lalu ya. Bedanya kalau sekarang anak² saya malah semua suka pepaya, dan sorbet ini udah ditunggu² mulai dari bikin sampai bolak² masuk freezer 🤭dan akhirnya bisa dinikmati juga, nyess banget rasanya, manis, creamy, segeer. Happy ibuk's day 💝

Source: @armina_pu

#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Evie
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu47
#KopiJos
#KopiJos_WeLoveIbu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 hari
5 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 400 gramBuah Pepaya (setelah dipotong²)
  3. Bahan 2:
  4. 3 sdmKental Manis Putih
  5. 3 sdtGula Pasir
  6. 1 buahJeruk Nipis, ambil airnya
  7. 150 mlSantan (40 ml Santan Instan + Air)
  8. Pelengkap:
  9. Biskuit
  10. Kacang sangrai
  11. Cokelat Putih, tim
  12. Sprinkles
  13. BuahPepaya dan Jeruk Nipis

Cara Membuat

2 hari
  1. 1

    Potong² pepaya lalu simpan dalam freezer hingga membeku.

  2. 2

    Keluarkan pepaya dari freezer lalu tambahkan Bahan 2.

    Blender hingga lembut. Tes rasa.

  3. 3

    Tuang kembali ke dalam wadah lalu bekukan lagi dalam freezer.

  4. 4

    Setelah membeku, kerok pepaya lalu blender kembali hingga lembut.

    Tuang dalam wadah dan bekukan dalam freezer.

  5. 5

    Setelah membeku, Sorbet Pepaya siap dinikmati bersama pelengkap ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa