Satu kata .. enaaaaaak 👌 apalagi aku tambahkan nangka dan santan bubuk..haruum aroma nangka dan daun pisang yang di bakar🤤 👌, kudapan tradisional dari Kalimantan khas suku Dayak yang pas banget dengan selera lidah Jawa ku manis legit dan sehat tentunya 😍.. ..you wanna try??source : Azlina nazary#BukanPepesanBiasa#WeekendChallenge#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa

Assalamu'alaikumSelamat pagi semua & selamat berakhir pekan😊Pagi2 mau menebar cemilan daerah yg punya nama unik tp rasa lidah Indonesia banget.Recipe by Silva MalexhiBegitu lihat resep si dapur eggies ini aku langsung penasaran dgn nama resep nya.Kok unik gitu ya.Aku cookmark lama banget karena belum sempat2 beli pisang & gk nemu si kepok. Eh...ketemu nya sama si awak(tapi jangan kapok awak ya!)😅🤣Baiklah ya aku nekat coba & ternyata enak.Kata yg empunya resep ini makanan khas suku Dayak.Suami yg perantauan di Kalteng tapi aku yg kepo akan hal-hal berbau daerah sana, termasuk utk makanan suku asli Kalimantan itu.Mana tau dgn nyoba dl resep nya jadi gk kaget lagi lidah ku ini😅Yg tau nya doyan pedas & bersantan melulu🤭Tapi info nya sih selera lidah orang Sumatera dgn Kalimantan itu gak jauh beda, suka pedas juga.Haha cocok sudah.Mari dikepoin ah...#MamiZhely#MasakAsyik#GenkGadoGado#OlahanNusantara#AnekaPisang

Spesial edisi panjat pinangnya Timlo Solo nieh,🥰😍 Ada apa dengan Kalumpe? Sekilas emang mirip sayur daun singkong biasa yaa, tapi ternyata bedha lhoooo...bedanya kebangetan🤭🤭🤭Biasanya saya bikin syur singkong gini, bumbunya ditumis dulu..kalau Kalumpe langsung bluungg..🤤 sya juga ga pernah memadu madankan cempokak sama daun singkong ..ehhh..nyatanya jadi berlipet enaknya pas dipadukan, kletus-kletus cempokak beriringan sama lembutnya daun singkong.🤗🤤Truss truss sereh disini yang bikin aroma sayurnya wangi agak tajam, no problem, hanya butuh sedikit penyesuaian sama lidahnya orang jawa kek saya🤣Oh iya, resep aslinya, daun singkong mentah ditumbuk yah. Saya pakek daun singkong yang udah direbus, karena sya pikir pasti bedha daun singkong sana sama daun singkong punya saya, duhh sok tauuu🤣🤣 saya pakek daun singkong gajah (dong thelo taun) yang memang kudu direbus dulu biar tidak terlalu langu baunya🤗 juga tidak saya tumbuk, karena menyesuaikan selera kakek neneknya Nduk yang pasti protes kalau liat daun singkongnya saya tumbuk🤣Saya nikmati dengan sego gaplek, josssss gandos juara, pluss lauk ikan asin dan sambel korek🤤And than saya nyontek resepnya @Sundanese , salam kenal mba....saya warga timlo mengucapkan terima kasih sama resepnya. Sedep manteb dah🤗🥰#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo

Masih edisi Cocomtang plesiran ke Kalimantan Tengah.. Dari mbak Mega @SilvaMalexhi bilang, ini makanan suku dayak yang tinggal di sawah karena berbahan singkong..#IdeMasak#Cemilan_MamaBirru#CookiesPlesiran_KalTeng#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan7

Assalamualiakum. Perkenalkan kami dari tim Kalimantan Selatan-Banjarmasin. Alhamdulillah dalam challenge ini dipasangkan dengan orang2 yang aktif🥰. Ini dia kakak2 yang kreatif tanpa batas mba tyas_yodha dan mba cut_listiyacantik.Untuk memeriahkan HUT RI dan anniversary Clover yang ke 3, kami sepakat untuk membuat kue khas Banjarmasin yaitu Amparan Tatak.Doa dan harapan untuk clover, semoga semakin bermanfaat,inspiratif dan inovatif. Harapan untuk Indonesia, semoga cepat pulih, bebas dari masker, isoman dan tanpa jaga jarak 😇.Doa untuk para sponsor, semoga rejekinya semakin berlimpah ruah 😇Doa untuk para admin semoga betah ngurusin warga clover yang bermacem2 karakternya,sehat selalu yah mincan😘😘😘#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Manado#CloverCookingLovers

Kalumpe atau Karuang adalah jenis masakan khas Dayak Kalimantan yang berbahan dasar daun singkong. Namun daun singkong dalam masakan ini bukan yang utuh, melainkan yang telah ditumbuk halus menggunakan lesung/lisung.Memang ada dua sebutan untuk sayuran ini. Sebutan Kalumpe digunakan oleh masyarakat Dayak Maanyan sedangkan Karuang sebutan sayur ini dalam bahasa Dayak Ngaju.Sumber : BorneoNewsBerikut ini resepnya, untuk meramaikan 17an di Cookpad bersama team panjat pinang #Tim_AsinanMpokJakarte#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#17andiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantaraResource : @Nidarudi

Kalumpe adalah makanan khas suku Dayak di Kalimantan Tengah. Biasa nya dicampur terong kecil dan juga daun nya ditumbuk sebelum dicampur dgn kuah santan nya. Ini variasi sederhana aja dari aku🤗

Hola...teman² met petang☺️di hari minggu malam kali ini buat cemilan dengan bahan dasar dari singkong.sempat maju mundur mo bebikin,akibat klu minggu pasti ada aja yg dikerjain🤦tapi sempat diberi saran dari mbak bebs @ella_elloet akhirnya gak jadi bolos ngerjain pr buat posbar class 3c.Menu jajanan kali ini kita melancong ke pulau borneo.skalian mengingat masa kecil makanan cemilan kesukaan Papa jadi sedih deh..😢sedikit cerita ya🤭Tampik Jawau ini sekilas rasa agak mirip dengan jajanan didaerah jawa timur ya tapi juga ada perbedaan dari bahan dan aroma wangi dari pisang jadi ada keunikan tersendiri deh...😊Diresep kali ini aku sedikit modifikasi agar lebih gurih dan menyesuaikan bahan yg ada ya..Yukk..langsung aja ceki..ceki..😉 Sc.nanda aulia#CookingCommunityClass_KreasiOlahanSingkong#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Tanam bunga telang bulan Mei lalu sekarang setiap hari sudah bisa panen. Oiya bunga telangnya ini yang tumpuk/double petal. Untuk mendapatkan warna ungu menggunakan bunga telang tambahkan cairan yang bersifat asam yaa.Btw ini untuk setoran GA serba ungu dari Mba Iyus, semoga mba iyus dan keluarga bahagia dan sehat selalu, Aamiin😊🤗.Saya juga menyampaikan terimakasih atas ilmunya mba icha, semoga menjadi amal jariyah😇😇 Aamiin.Source IG Irmadesmayanti yang saya modiefikasi menggunakan bunga telang#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Manado#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron2#Olahanbungatelangyulia

Tampik Jawau Khas KalTeng ini resep dari Mba Mega @SilvaMalexhi , bahannya mudah di dapat dan proses pembuatannya sangat gampang. Hampir seperti Timus, tapi kalau Tampik bukan di kukus melainkan di bakar di arang atau bisa pakai Teflon.#CookiesPlesiran_KalTeng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Singkong

Apapun itu makanan yang berbahan dasar singkong adalah kesukaan Mama. Waktu kecil kalau udah ada singkong dan hari hujan pasti mamah bikin cemilan ini. Kata Mama makan singkong itu lebih bagus buat kesehatan.Tampik jawau ini mungkin salah satu cemilan pertama yang saya buat waktu kecil. Seingat saya bikin cemilan ini butuh perjuangan waktu itu karena kalau memipihkan adonan kurang tipis maka bagian pada bagian dalam tidak akan matang sempurna karena bagian luar akan cepat gosong sedangkan jika api terlalu kecil maka adonan akan matang dalam waktu lama, maklum saat itu memasak cemilan ini sangat tradisional sekali, yaitu menggunakan tungku kayu api yang apinya tidak mudah diatur besar kecilnya. Jadi waktu itu kunci dari kesuksesan memasak cemilan ini adalah ketebalan saat memipihkan adonan dan besarnya api pada tungku kayu. Makanya selama proses bikin cemilan ini Mama comment terus nggak putus pake acara nyablak banget biar anaknya yang masih kecil ngerti, disambung lagi commentnya kalau pas makan udah makan kue nemu ada kue yang bagian dalamnya nggak matang 🤣🤣.Ngomong-ngomong, ini cemilan khas masyarakat Dayak yanng biasanya tinggal di kebun atau tinggal di pematang sawah. Mereka biasanya mengolah singkong menjadi berbagai macam makanan.#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru#SatuResepSatuPohon#MasakanKalteng

Resep source by bunda Azlina Nazary..Rencana pertama sy waktu lihat kolom resep mami zhely yg sy plg suka no 1 resep ini...pertama kali lihat ada resep unik dan mudah dari tanah borneo.resep tinggalan nenek moyang suku dayak yg sdh tergerus oleh junkfood dan makanan kekinian lainnya.bahannya mudah di dapat proses pembuatannya asli alami tdk mengandung 5p di dlmnya sangat recomended krn sy mengikuti pola hidup sehat dg mktm..dan lagi ini adl menu legendaris yg harus di lestarikan keberadaannya.mksh mami zhely sdh berbagi ilmunya semoga bisa menjadi pahala yg bermanfaat unt dunia akhirat.. #RecookAdmin3G #Resep_MamiZhely #posbar #MasakAsyik #GenkGadoGado #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo #DutaRecook_sukamara#SerabiSukamara#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook