Jamur Kuping Crispy

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Renyah, gurih 👌
Biasanya yang dibikin crispy itu jamur tiram yaa tapi kali ini saya cooksnap mbak Citra yang membuat jamur crispy dari jamur kuping.
Penasaran gimana rasanya, dan akhirnya siang tadi bikin.
Ternyata hasilnya kriuk, renyah, dan gurih. Enak banget dicemilin gini 😁.

Source: @citraamalia

#Jamur
#ArisanKopiJos_Citra
#KopiJos
#KopiJos_November
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Jamur Kuping Crispy

10 orang berencana membuat resep ini

Renyah, gurih 👌
Biasanya yang dibikin crispy itu jamur tiram yaa tapi kali ini saya cooksnap mbak Citra yang membuat jamur crispy dari jamur kuping.
Penasaran gimana rasanya, dan akhirnya siang tadi bikin.
Ternyata hasilnya kriuk, renyah, dan gurih. Enak banget dicemilin gini 😁.

Source: @citraamalia

#Jamur
#ArisanKopiJos_Citra
#KopiJos
#KopiJos_November
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 20 gramJamur Kuping Kering
  2. 10 sdmTepung Bumbu
  3. 3 sdmTepung Beras
  4. 50 mlAir
  5. 300 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam jamur kuping dalam air hingga mengembang. Tiriskan lalu potong².

  2. 2

    Bahan pelapis kering:
    Campur tepung bumbu dan tepung beras, aduk rata.

    Bahan pelapis basah:
    Ambil 5 sdm campuran bahan kering, tambahkan air bertahap sambil diaduk rata. Adonan cenderung kental.

  3. 3

    Celupkan potongan jamur ke dalam bahan pelapis basah, lalu masukkan ke dalam pelapis kering, balur rata.

    Goreng jamur dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Jamur Kuping Crispy siap disajikan ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa