Sop sayur
Masak sop tanpa msg susah sekali ketemu rasa lezatnya. Biasanya penaburan bawang merah goreng cukup membantu. Jika ingin pake kaldu, kaldu ayam organik alami tanpa pengawet bisa jadi alternatif. Saya biasanya pakai Maseko (ini bukan iklan ya), Maseko BUKAN masako lho. Maseko ini kaldu organik yg dijual di kedai2 organik/swalayan. Konsepnya hampir sama dengan Alsultan, tapi entah kenapa saya jauh lebih Suka Maseko ini. Kalau Maseko pas habis, ya terpaksa pake mama suka sop (1/4 bungkus).
Sop sayur
Masak sop tanpa msg susah sekali ketemu rasa lezatnya. Biasanya penaburan bawang merah goreng cukup membantu. Jika ingin pake kaldu, kaldu ayam organik alami tanpa pengawet bisa jadi alternatif. Saya biasanya pakai Maseko (ini bukan iklan ya), Maseko BUKAN masako lho. Maseko ini kaldu organik yg dijual di kedai2 organik/swalayan. Konsepnya hampir sama dengan Alsultan, tapi entah kenapa saya jauh lebih Suka Maseko ini. Kalau Maseko pas habis, ya terpaksa pake mama suka sop (1/4 bungkus).
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang putih, merica, dan sidikit saja garam. Iris tipis bawang bombay
- 2
Tumis bumbu ulek, masukkan bawang bombay iris. Tumis hingga harum dan layu.
- 3
Tuang 2 L air (4 tumbler tupperware 500ml)
- 4
Sembari menunggu air di wajan mendidih, kupas wortel, potong2 brokoli, dan cuci semua sayur. Wortel diiris ya.
- 5
Setelah air mendidih, masukkan wortel dulu. Tunggu 1-2 menit.
- 6
Kemudian susul masukkan brokoli dan rolade ayam yang sudah diiris2. Tunggu 1 menit.
- 7
Terakhir, masukkan potongan daun kol putih dan daun bawang iris.
- 8
Matikan kompor, baru berikan garam 1sdm, sedikit gula, sedikit penyedap rasa, dan sedikit. Tabur bawang merah goreng, Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar