الخطوات
- 1
في قدر نضع السكر و الماء و القرفة و الزبدة على نار متوسطة نحركهم قليلا و ننتظر حتى يغلو نغلق عليهم القدر و نحسب 10دقائق
- 2
بعد ما يغلو عشرة دقائق نضيف لهم الزبيب و المشمش و عصير الليمون و نتركهم يغلو حتى يصير السيرو ثقيل
- 3
ننزل في النار الى هادئة و نضيف البرقوق من غير ما نحركها لأنها سهلة التفتت وراح تخسر لنا لون و شكل المرقة
- 4
تغلي حوالي 07دقايق و نطفئ النار ثم نضيف ماء الزهر مع تحريكة صغيرة.
- 5
نضعه بصحن و نزينه ب عود القرفة
- 6
و نقدمه بالصحة و الهناء
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مرقة حلوة
بوقالة اليومرشيت عتبة الباب بالزهر والطيب وسقيت كل الاحباب بالعسل والزبيب وكي نسيت جاني جواب من عند البعيد إذا أحب الله عبدا إبتلاه -
-
-
-
-
-
-
-
مرقة حلوة أو (طاجين حلو)
طاجين المرقة لحلوة على طريقة الشرق الجزائري وصفة ولا اروع#الشيف_الذهبي#وصفة_ونصيحة مطبخ صبرين نور الحياة -
-
-
-
مرقة حلوة بشباح السفرة
أمي الحبيبة ام مياسين Ome Mayassin cuisine قناتي على اليوتوب مرحبا بيكم حبيباتي،😍 -
مرقة حلوة او طاجين العوينة
هادا الطبق الرئيسي اول ايام رمضان عند الجزائيين 🇩🇿🇩🇿 باش افوت علينا رمضان حلو وربي نشالله احلى ايامنا وايامكم Karina Karina -
-
-
-
-
مرقة حلوة أو طاجين لحلو أو البرقوق كما يسمى في الجزائر
#الشيف_الذهبيالمرقة الحلوة هي طبق من أطباق المطبخ الجزائري والتونسي والمغربي تتكوّن أساسا من لحم الخروف، الفاكهة المجفّفة مثل المشمش، البرقوق والزبيب والفاكهة الجافة مثل البندق(بوفريوة) واللوز Numidia sperare -
-
مرقة حلوة بشباح السفرة وفواكه مجففة 🇩🇿
#حراير_الجزائر #بركة_رمضان #أكلات_جزائرية#أطباق_رمضانية #فطورنا_سوا مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12490695
التعليقات (4)