يخنة خضار

 Nora
Nora @cook_9854860

وصفه امي الله يحفظها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. حبةبطاطس مقطع قطع وسط
  2. حبةقرع
  3. بصل1
  4. ثوم فص مفروم "حسب رغبة
  5. حبتانبامية تقطع وسط وتنزل البذور عنها
  6. حبةطماطم
  7. فلفل اخضر و احمر "بارد"يقطع قطع صفيرة
  8. حبهكوسا مقطع قطع وسط
  9. حبهباذنجان مقطع قطع وسط " يفضل أن يحمر لوحده في الفرن
  10. حتى يكسب الون الذهبي ثم تضاف مع الخضار ويتبل
  11. ملعقة صغيرةمعجون طماطم
  12. ملعقةمن بهارات المصك و بهارات مهران للكاري
  13. ملعقه كبيرةمن زيت عادي
  14. 5 أكوابماء ساخن

الخطوات

  1. 1

    نتبل الخضار في صحن نضيف إليه البهارات والملح و ملعقة معجون الطماطم ماعدا الثوم والبصل والفلفل الأخضر والأحمر.

  2. 2

    يحمر البصل والثوم بزيت ومن ثم يضاف إليه الفلفل الحمر والأخضر.

  3. 3

    وبعد ذلك تضاف ليه الخضار وتحمر قليلا

  4. 4

    يسكب إليه الماء الساخن ويترك ليتطهو الخضار جيدا

  5. 5

    وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Nora
Nora @cook_9854860
نُشرت في
صاحبة بيت اعتنى بشخص ؛أهوى الطبخ _أرحب بكم في صفحتي أتمنى أن تجربو وصفاتي 😆💜👌
اقرأ المزيد...

التعليقات

mohsen alwaleh
mohsen alwaleh @cook_7666184
الحمدلله توني متغدي على وصفتك، تسسسلم يدينك لذيذة واستمتعت بالطبق وكذلك صحيّه 👌🤍

وصفات مشابهة