المبرجة أو البراج
المبرجة أو البراج كما يسميها البعض
الخطوات
- 1
نخلط السميد مع السمن و الزبدة و الزيت و نضع الملع نفركها بين اليدين حتى نضمن ان العجين كله تشرب السمن و الزبدة و الزيت نتركها مدة ساعة او اكثر ليرتاح بعدها نبلله بخليط من الماء و الماء الزهر و نقسم العجينة الى قسمين نبسك القسم الاول ثم نبسط الغرس و نضع القسم الثاني من العجين فوقهم و نبسطها بسمك ١،٥ سم و نقطعها بشكل معينات و نطبخها في (الطاجين) على نار هادئة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
❤algérienne😍 avec ésprit tamazight
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المبرجة (البراج)
بمناسبة الربيع حضرنا وصفة البراج لاستقبال الربيع نتمنا تعجبكم جات تذوب في الفم بمقادير بسيطة وسهلة على بركة الله نبدأ فالوصفة
-
-
-
-
-
المبرجة او البراج 👇
#نكهة_عربية المبرجة او لبراج من الأطباق التقليدية الجزائرية🇩🇿 والمميزة وهي مرتبطة بفصل الربيع أغلبية الجزائريين 🇩🇿تعملها عند حلول فصل الربيع احتفالا به 🌺🌿🌱بعض المناطق تقدمها مع اللبن🥛 اما انا شخصيا نحبها مع قهوة حليب ☕
-
المبرجة
لمرجة نوع من حلويات الجزائرية التقليدية خاصة بناس الصحراء غنية بالفيتامينات التمر
-
-
-
-
البراج او المبرجة
#نكهة_بالذاكرة هذه وصفة جزائرية تقليدية كانو يحضروها امهاتنا زمان بالاخص عند دخول فصل الربيع ومازلنا ليومنا هذا نحضرها وكل العائلة تفرح عندما تشتحم رائحته ويعطيها جو ربيعي في المنزل
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المبرجة
وصفة جزائرية بإمتياز معروفة منذ القدم و تختلف التسميات و طريقة التحضير من ولاية الى ولاية من امي الغالية و جميلة و العزيزة صليحة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7747787
التعليقات (3)