الخطوات
- 1
اولا نفور نغسل الشخشوخة و نصفيها من الماء و نخليها تنشف، بعدما تنشف ندهنها بالزيت و نحطها تفور. و نكرر العملية مرتين و كي نكمل نحطلها شوية زبدة.
- 2
من جهة ندير كاسرونة نحط فيها اللحم و البص و الطماطم و الثوم و الملح و التوابل و الطماطم المصبرة و نخليها تتقلى في الزيت ربع ساعة ومن بعد نمرق بالماء و نخليها طيب.
- 3
كي يطيب (يستوي) اللحم نزيد للمرقة الخضر و نخليها زيد طيب و نطفي عليها.
- 4
نحط المرق فوق الشخشوخة و نخليها تغلي ربع ساعة و نطفي عليها تكون واجدة نضعها في صحن التقديم و نزينها باللحم و الخضر و بالصحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
حمسة الشمندر حمسة الشمندر
اعتقد انها طريقه هنديه لانه تعلمتها من مربيه هنديه كانت تشتغل عندنا وقليل من الناس يعرفونها ان شاء الله تعجبكم
-
-
حمسة عدس أصفر حمسة عدس أصفر
الجو بالأيام هذي شديد البروده عندنا بالكويت و حبيت اعمل عدس يدفينا بس مو شوربه في طلعت معاي هالفكره 🤗
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11053864
التعليقات