طريقتي في عمل حلاوة الماهوه لذيذة 👌🏻
الطريقة سهلة
الخطوات
- 1
في إناء الطبخ (جدر-صفرية) و على نار هادئة أذوب السكر مع التحريك الى ان يصبح كراميل و يصبح لونه بني
- 2
بعد ذوبان السكر أضيف كأس الحليب السائل مع التحريك (اذا تكتل السكر بعد اضافة الحليب استمري ف التحريك الى ان يذوب التكتل)
- 3
بعد م يذوب السكر المتكتل و يتخالط مع الحليب أضيف شوية زعفران للنكهة و أضيف ماء الورد و أستمر ف التحريك مع ضرورة وجود نار هادئة اطول ع النار عشان م يحترق
- 4
بعدها أضيف علب الحليب المركز و أستمر ف التحريك لمدة نصف ساعة الى ساعة (الى ان يصبح قوام الخليط غليظ جدا)
- 5
أسكب الماهوه في صحن التقديم و أزين الوجه على حسب الرغبة (مكسرات، كاكاو، زعفران الخ...) انا زينتها بالزعفران
- 6
يوضع بعدها ف الثلاجة الى ان تبرد و تتماسك وبعدها بالعافية عليكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
ريش لحم عطريقة ميوووش المبدعة👌😍الطعم لذيييذ ريش لحم عطريقة ميوووش المبدعة👌😍الطعم لذيييذ
أخدت الطريقة من الشيف ميووش السورية كنت عم دور على طريقة لتتبيل الريش ولقيتا غيرت شوي بالمقادير وضفت من عندي اضافات بس فعلا الطعم خطيير بنصحكن بتجربتا أكلة سهلة وطعمتا ولاأطيب!😋😊
-
حلا المذاق الملكي حلا المذاق الملكي
#كوكباد_العربيوصفة شهرمايو لسنة 2025 مع #كوكباد_العربي وصفة باردة مناسبة لهذا الطقس وهي سهلة ومكوناتها بسيطة بدون فرن وبدون بيض ،بتمنى من الجميع يجربها وان شاء الله تنال رضاكم
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2903746
التعليقات