طريقة عمل طاجن اللحم والخضروات
طباخة العراق ميدو @cook_4116948
الخطوات
- 1
يقطع اللحم والبطاطا والطماطم الى مكعبات متوسطة الحجم.
- 2
تغلف قطع اللحم بالطحين وتوضع في الزيت الحار في مقلاة، يقلب اللحم حتى يصبح لونه ذهبي.
- 3
يوضع اللحم والزيت في طاجن فخاري ويضاف اليه الطماطم والبصل والبطاطا والماء، يضاف للطاجن الماجي والفلفل الاسود، ويوضع الطاجن في فرن على درجة حرارة 180.
- 4
بعد 50 دقيقه يضاف للطاجن معجون الطماطم والبازلاء وعصير الليمونه.
- 5
بعد 60 دقيقه يخرج الطاجن من الفرن ونقوم بفحص اللحم في حالة عدم نضجه يعاد الطاجن الى الفرن لغاية نضوجه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا اعلاميه لكني احب الطبخ وكل اصدقائي يفرحون عندما ادعوهم للعشاء او الغداء واتمنى ان اتعلم اكلات اكثر في المستقبل لدي ولد وبنت ابنتي تحب الاكل لكن ولدي لا يحب شيئا اما عن الاطباق التي افضلها فانا احب عمل واكل المقبلات اللبنانيه والاكلات العراقيه مثل الدولمه والبرياني والشوربات والمعجنات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صينيه القرنبيط و البطاطس بالصلصه و اللحم المفرومه صينيه القرنبيط و البطاطس بالصلصه و اللحم المفرومه
#الشيف_الذهبي#قرنبيط#صواني_فرن
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/520047
التعليقات