أرز ودجاج مكسيكانا
الخطوات
- 1
نتبل شرائح الدجاج بمقادير التتبيلة ونتركها ساعتين على الأقل.
- 2
نطهو الدجاج بالزيت وبهارات المكسيكانا والكزبرة اليابسة والأوريغانو، ثم نضعه جانبًا.
- 3
نفرم البصلة والثوم، ونقطع الفطر والفليفلة الملونة، ونحضر الذرة.
- 4
في نفس مقلاة الدجاج، نقلب بالزيت على النار البصلة والفليفلة إلى أن تذبل قليلا، ثم نضيف الثوم والذرة والفطر ونحركهم سويا لتستوي.
- 5
نعيد الدجاج إلى المقلاة، ونضيف معجون طماطم، والبابريكا، ثم نضيف مرق الدجاج (ممكن استخدام كوب واحد مرق دجاج وكوب كريما طبخ) مع تعديل الطعم بالملح والبهارات حسب الرغبة.
- 6
باستخدام كريما الطبخ تصبح أكثف.
- 7
لتحضير الأرز، نقلب بالزيت على النار البصلة والطماطم المفرومة والفاصوليا الحمراء ومكعب ماجي.
- 8
نضيف الأرز ونحركهم معًا ثم نضيف الماء والملح، ونتركه لينضج.
- 9
وبالصحة والعافية
- 10
ممكن استخدام الجزر بدل الفليفلة الحمراء والصفراء 🥕 وبدون استخدام الكريما
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
أرز بالدجاج مع صوص البندورة على طريقتي 😉 أرز بالدجاج مع صوص البندورة على طريقتي 😉
#التحدي_الذهبي
Souzan Sheik
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)